Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Курица в сметане с орехами и чесноком

Курица в сметане с орехами и чесноком

Курица в сметане с орехами и чесноком

Описание рецепта:
Как по мне, это очень вкусный рецепт курицы. Очень люблю сочетание мяса и грецких орехов.
В этом рецепте вы можете изменять количество чеснока от 3 зубчиков до 10-12 зубчиков.
Я не очень люблю, когда чеснока много - я взяла для приготовления курицы 3 зубчика чеснока.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг курицы (без спинки),
  • 3/4 стакана сметаны (можно взять 1/2 стакана),
  • 100 гр ядер грецкого ореха,
  • 1 луковица,
  • 100 гр. сливочного масла,
  • 3 зубчика чеснока,
  • соль, черный молотый перец - по вкусу,
  • зелень петрушки.
Загрузка...

Курица в сметане с орехами и чесноком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Курица в сметане с орехами и чесноком - шаг 1Шаг 1

Обработанную тушку курицы порубите на куски, по вкусу посолите и поперчите.
Выложите в глубокую сковородку, влейте холодной воды так, чтобы она доходила до краев кусков курицы.
Поставьте на огонь, дайте закипеть, убавьте огонь и тушите под крышкой 40-60 минут.
За это время вода должна выкипеть, если нет, увеличьте огонь, чтобы вся вода выкипела.

Курица в сметане с орехами и чесноком - шаг 2Шаг 2

Добавьте в сковородку сливочное масло и обжарьте, на масле, куски курицы до золотистой корочки.

Курица в сметане с орехами и чесноком - шаг 3Шаг 3

Репчатый лук нашинкуйте, выложите на курицу и жарьте, пока лук не приобретет золотистый цвет.

Курица в сметане с орехами и чесноком - шаг 4Шаг 4

Влейте сметану, добавьте рубленый чеснок, аккуратно перемешайте (чтобы сметана покрыла куски мяса) и тушите под крышкой на умеренном огне 6-8 минут.


Курица в сметане с орехами и чесноком - шаг 5Шаг 5

Выложите поверх курицы, толченные грецкие орехи, накройте крышкой, жарьте не перемешивая, на умеренном огне 2-4 минуты, снимите с огня и оставьте мясо под крышкой на 20 минут.


Шаг 6

Подавайте, украсив зеленью петрушки.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Курица тушеная в сметане
1 курица бройлер * 200 г сметаны * 1 большая луковица * соль - по вкусу, перец по вкусу * 5 зубчиков чеснока.
Курица в сухарях
*1 курица (понадобятся только ее части, без спинки и шеи - 1 кг), *5 долек чеснока, *2 стакана воды, *3 яйца, *1,5 стакана хлебных крошек (батона), *3 ч ложки муки, *растительное масло,
Жареная курица с черносливом
*1 курица (или ее части: бедрышки, голень, крылья - 1,5 кг) *6 долек чеснока, *4 сладких перца, *2 большие луковицы, *200 г чернослива, *1/2 стакана изюма, *растительное масло,
Салат из капусты с орехами
*200 г капусты, *2 ст. ложки ядер грецкого ореха, *2 ст. ложки растительного масла, *1-2 ст. ложки соевого соуса, *перец черный молотый, соль - по вкусу - по вкусу.
  1. Алексей
    Курица сделана очень красиво, сразу видно классного повара. Рецепт понравился, попробую приготовить. Я люблю готовить вкусные рецепты.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Хек в помидорах
112
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Сырный пирог с куриным филе
240
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
163
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
314
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
247
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 127
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 778
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 694
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
163
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
314
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
437
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх