Грибы Картофель Свекла
» » Салат " Осенний" с шампиньонами и куриной грудкой
Загрузка...

Салат " Осенний" с шампиньонами и куриной грудкой

Салат

Описание рецепта:
Сытный и довольно вкусный салат. В салате собрано такое разнообразие вкусов, это сладкая кукуруза, маринованные огурцы, и жареные грибы.
И все эти вкусы разные, но при этом, очень даже неплохо сочетаются.
Такой салат можно смело готовить на праздничный стол.

Ингредиенты к рецепту

  • Куриная грудка 300 г.
  • Картофель — 2 шт
  • Шампиньоны — 300 г.
  • Морковь — 3 шт.небольших
  • Лук репчатый — 1 большой
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1 банка (340г)
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Растительное масло
  • Соль, перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить Салат " Осенний" с шампиньонами и куриной грудкой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Салат Шаг 1

Картофель и морковь вымыть, залить холодной водой. Отварить до готовности. Охладить, нарезать кубиками.

Салат Шаг 2

Куриную грудку вымыть, залить холодной водой, отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить, порвать на кусочки.

Салат Шаг 3

Лук репчатый очистить, помыть. Нарезать кубиками.

Салат Шаг 4

Шампиньоны помыть, нарезать пластинками. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить половину луковицы, обжарить на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты. Затем добавить резаные шампиньоны. Жарить, помешивая, 7-8 минут. Грибы охладить.

Салат Шаг 5

Открыть баночку консервированной кукурузы.

Салат Шаг 6

Огурцы порезать кубиками.

Салат Шаг 7

Яйца отварить вкрутую (10 минут). Охладить, очистить, порезать кубиками.

Салат Шаг 8

Добавить мелко нарезанный чеснок, вторую часть лука, зелень.

Салат Шаг 9

Посолить, поперчить, добавить майонез.

Шаг 10

Все хорошо перемешать. Охладить не менее 2 часов. У меня остался еще на второй день, то был вкусней чем первый день.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх