Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Суп с шампиньонами и манкой
Загрузка...

Суп с шампиньонами и манкой

Суп с шампиньонами и манкой

Описание рецепта:
Такой суп на курином бульоне получается очень вкусным, грибы придают вкус и аромат, а манка придает блюду нужную консистенцию.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 4 шт. картофеля
  • 2 стол. ложки манки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 8 больших шампиньонов
  • 1 зубчик чеснока
  • сушеный укроп
  • лавровый лист
  • зелень петрушки и лука
  • соль, перец
  • 2 л куриного бульона
  • растительное масло для жарки.

Суп с шампиньонами и манкой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Суп с шампиньонами и манкой - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, положить в бульон и сварить. Половину картофеля вынуть из бульона и размять.
Морковь, вымыть, очистить, нарезать кубиками и поджарить 5 минут на растительном масле, добавить нарезанный мелко лук и вместе обжарить еще 5 минут, добавить нарезанные грибы и все вместе еще обжарить 5 минут.

Суп с шампиньонами и манкой - шаг 2Шаг 2

Все содержимое из сковороды высыпать в кастрюлю, добавить сушеный укроп и варить 10-15 минут. Всыпать помешивая медленно манку. Добавить лавровый лист.

Загрузка...
Суп с шампиньонами и манкой - шаг 3Шаг 3

Если нужно посолить, поперчить. За 1 минуту до окончания готовки добавить зелень петрушки и натертый на мелкой терке чеснок.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Красный борщ со щавелем
*350 гр. свеклы (3 небольшие), *200 гр. моркови (1 крупная), *1 луковица, *700-800 гр. картофеля, *300 гр. щавеля, *3 стебля молодого чеснока (зеленого), *1,5 ч. ложки сахара (или по вкусу), *зеленый
Постный суп с кукурузной крупой
*0,6-0,7 кг картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *90 гр. кукурузной крупы, *сушеный укроп, лавровый лист, соль - по вкусу, *2 ст. ложки зелени петрушки (рубленой), *3-4 ст. ложки растительного масла,
Суп с пшеничной крупой и сметаной
4 шт. картофеля * 1 морковь * 1 луковица * 1/3 стакана пшеничной крупы * сухие стебли укропа * лавровый лист * 1,5 стол. ложки сметаны * 1,5 л воды * 1 л мясного куриного бульона * 4 стол. ложки
Постный рыбный суп из сома
На 2-х литровую кастрюлю: 1 сом средний * 4 картофеля * 1 морковь * 1 луковица * лавровый лист * соль - по вкусу * 2-3 стол. ложки растительного масла * 1,5 стол. ложки манки * перец * укроп...
Диетический суп с манкой
1 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 4 ст. ложки манной крупы, соль - по вкусу, лавровый лист - по вкусу, 30-40 г сливочного масла, зелень петрушки (свежая, замороженная), 3 литра воды.
Печенка тушеная
Печень говяжья или свиная 2 кг, морковь 2 шт больших, лук 1-2 шт больших, сок томатный 100 г, сметана 100 г, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, лавровый лист молотый, растительное масло.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
133
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
189
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
222
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
196
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
359
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
310
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх