ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Зеленый борщ со сметаной
Загрузка...

Зеленый борщ со сметаной

Зеленый борщ со сметаной

Описание рецепта:
Щавель очень полезен, он способствует улучшению пищеварения, наделен лечебными свойствами. Поэтому и все блюдо не только вкусное, но и полезное.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 4 л кастрюлю:
  • Картофеля - 7 шт
  • Яйца - 4 шт
  • 100 г сметаны
  • 2 стол. ложки манной крупы
  • Морковь — 1 шт
  • Луковица — 1 шт
  • 70 г сливочного масла
  • 4 стол. ложки растительного масла
  • Щавель по вкусу
  • сушеный укроп
  • лавровый лист
  • Зелень петрушки и укропа
  • соль.
Загрузка...

Зеленый борщ со сметаной рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Зеленый борщ со сметаной - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать мелко, поставить на огонь, довести до кипения, посолить и варить 15 минут.
Морковь вымыть, нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, жарить 5 минут, добавить нарезанный кубиками лук и сливочное масло.

Зеленый борщ со сметаной - шаг 2Шаг 2

И еще обжарить 5 минут, добавить сметану.

Зеленый борщ со сметаной - шаг 3Шаг 3

Дать закипеть (1-2 минуты) и все содержимое сковороды высыпать к картофелю, добавить, помешивая, манную крупу. Добавляем сушеный укроп и лавровый лист и еще готовим 10 минут.

Зеленый борщ со сметаной - шаг 4Шаг 4

Отвариваем яйца (10 минут) и мелко режем.

Зеленый борщ со сметаной - шаг 5Шаг 5

Добавляем в кастрюлю. Через 3-5 минут добавляем щавель (у меня замороженный). Через 2 минуты добавляем зелень укропа и петрушки.Через 1-2 минуты выключаем огонь, кастрюлю оставляем на горячей плите на 15-20 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится4
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Зеленый борщ с домашней тушенкой
На 3-3,5 литровую кастрюлю: 10 шт картофеля * 4-5 стол. ложек с горкой тушенки * 4 яйца сваренных вкрутую * 1 луковица * щавель по вкусу * соль - по вкусу * зелень лука, укропа, петрушки * 1 стол.
Зеленый борщ без мяса
На 3 л кастрюлю: 5-6 шт картофеля * 1 морковь * 1 луковица * 3 шт. вареных яиц * 1 пучок щавеля * 3 стебля зеленого лука * 1 стебель чеснока зеленого * укроп * соль - по вкусу * 3 стол. ложки
Борщ без мяса
На 4-х литровую кастрюлю: 1 большая свекла * 1 большая морковь * 300 г капусты * 5 шт. картофеля * 2 луковицы * 5 стол. ложек помидор перекрученных * 80-100 мл сметаны * 5 стол. ложек растительного...
Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой
На 2-х литровую кастрюлю: 5 картошин * 1 морковь * 1 луковица * 3 яйца сваренные вкрутую * 4 стол. ложки растительного масла * 1,5 стол. ложки сливочного масла * 1,5 стол ложки...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Ачма с творогом и сулугуни
172
Лаваш (армянский) — 2 шт Творог — 500 г Яйца — 3 шт Сыр сулугуни — 300 г Твердый сыр - 100 Кефир — 300 мл Соль — по вкусу....
Крученики из свиного филе
187
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
182
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
215
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
211
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
281
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх