» » Ореховый пирог с карамелью

Ореховый пирог с карамелью

Ореховый пирог с карамелью

Описание рецепта:
Это хороший вариант для уютного домашнего чаепития , да и угостить таким пирогом гостей тоже не стыдно.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • мука - 400 г
  • сливочное масло или маргарин для выпечки — 225 г
  • сахар — 100 г
  • яйца — 2 шт
  • разрыхлитель — 2 чайн. ложки.
  • Для начинки:
  • сахар — 150 г
  • сливки 35 %-ные — 200 мл
  • мед — 2 стол. ложки
  • грецкие орехи — 350 г
  • сахарная пудра.
Загрузка...

Ореховый пирог с карамелью рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Ореховый пирог с карамелью - шаг 1Шаг 1

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 2Шаг 2

Перемешать. Добавить разрыхлитель, муку.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 3Шаг 3

Замесить тесто.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 4Шаг 4

Положить тесто в пакет и убрать его в холодильник до тех пор, пока готовится начинка.
Для приготовления начинки сахар высыпать на сухую сковороду.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 5Шаг 5

И нагревать его на среднем огне при постоянном помешивании до тех пор, пока он не расплавится (в сахар ничего добавлять не надо).

Ореховый пирог с карамелью - шаг 6Шаг 6

Следить, чтобы сахар не подгорел. Когда сахар расплавится, понемногу добавить сливки, перемешать.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 7Шаг 7

Затем добавить мед, перемешать. Довести массу до кипения, добавить измельченные орехи, перемешать, снять с огня.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 8Шаг 8

Массу остудить.
Тесто можно разделить на две части и покрыть верх, для этого нужно меньше форму. Я взяла больше форму и не делила на 2 части, сделала пирог открытым (у меня любят тонкий ). Тесто выложить в смазанную маслом форму и руками распределить его по всей форме, сделать бортики.
и выложить начинку.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 9Шаг 9

Разровнять.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 10Шаг 10

Поставить пирог в разогретую до температуры 180 °С духовку, выпекать в течение 20—35 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовый пирог полностью остудить. Верх посыпать сахарной пудрой.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой
Для теста: Мука - 4 стакана Масло или маргарин - 400 г Яйцо куриное - 2 шт Разрыхлитель - 3 чайн. ложки Сахар - 5-6 стол. ложек. Для начинки: Вишня (у меня замороженная)- 300 г Сахар - 2 стол. ложки
Немецкий пирог с яблоками
Для теста: Мука — 300 г Соль — 1,5 чайн. ложки Разрыхлитель теста — 1,5 чайн. ложки Сливочное масло — 300 г Сахар — 300 г Яйца — 6 шт. Для начинки: Яблоки — 1 кг Сахарная пудра — 1,5 стол. ложки
Кекс на сыворотке с вишней
Мука — 4 стак * Яйцо — 2 шт * Сыворотка — 2 стакан * Сахар — 1 стакан * Масло сливочное или маргарин — 200 г * Разрыхлитель теста или сода — 1 чайн. ложка * Вишня (можно мороженную)- 250 г...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новогодние салаты 2017

Салат из курицы с ананасами "Восторг"
227 285
*350 г вареной куриной грудки, *300 г консервированных ананасов (8 колечек: 5 для слоя в салате, 3 для украшения), *1 большая луковица, *200 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Арбузная долька"
176 344
*500 гр. куриной грудки, *500 гр. свежих шампиньонов, *3 сваренных вкрутую яйца, *250 гр. свежих помидоров (2 шт.), *250 гр. свежих огурцов (2 шт.),...
Салат "Королевский"
73 972
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез....
Салат из маринованных грибов
54 343
*300 г маринованных грибов (или 500г, тогда салат будет острей), *4 вареных вкрутую яйца, *1 куриная грудка, *1 луковица, *майонез....
Салат из курицы с маслинами
50 947
*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину), *1 банка маслин (300-320 мл), *1 большая луковица, *300 г твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Подарок с сюрпризом"
49 888
*300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки,...
Торт-салат из крекеров
45 431
*24 шт. бутербродного крекера (420 г), *4 сваренных вкрутую яйца, *1 банка сардин в масле, *150 г твердого сыра, *2 стебля зеленого лука, *2 зубчика чеснока,...
Салат с курицей и ананасами "Каллы"
43 535
*500 гр. куриного филе, *250 гр. маринованных грибов, *350 гр. консервированных ананасов, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 вареные морковки, *150 гр. твердого сыра,...
Салат "Печеночный"
41 943
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез....
Салат "Польский"
41 566
*4 сваренных в мундире картофелины, *1 крупная луковица, *300 г вареного мяса, *2 вареных моркови, *2 сваренных вкрутую яйца, *1 вареная свекла, *150 г твердого сыра,...
Салат пикантный "Дракон"
37 979
Приближается 2012 год - год дракона. Предлагаю вам оформить салат в виде дракона. Своего дракона я захотела сделать добрым, сказочным. Этим добрым оформлением, я хочу пожелать всем нам, чтобы в нашу жизнь пришло больше добра,...
Салат "Дорогой"
37 961
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,...
Салат "Вкуснятина"
36 416
*550 г маринованных опят, *250 г отварного куриного филе, *250 г ветчины, *2 болгарских перца (красный и желтый), *200 г ананасов, *100 г изюма,...

Новогодние закуски 2017

Жюльен с курицей и грибами
75 087
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый, растительное масло....
Мешочки с сюрпризом
53 490
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик "Острячек"
28 613
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Бублики, фаршированные мясом
23 210
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх