» » Юшка с грибами и кукурузной крупой

Юшка с грибами и кукурузной крупой

Юшка с  грибами и кукурузной крупой

Описание рецепта:
Это очень вкусное первое блюдо и рецепт приготовления довольно прост. Я думаю, что такой супчик придётся по вкусу взрослым и деткам.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 2,5 кастрюлю:
  • 50 г сушеных грибов
  • 1/2 стакана кукурузной крупы
  • 4 шт картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. ложку муки
  • сметана
  • зелень петрушки
  • соль — по вкусу.
Загрузка...

Юшка с грибами и кукурузной крупой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Юшка с  грибами и кукурузной крупой - шаг 1Шаг 1

Грибы промыть, залить холодной водой, поставить на огонь.

Юшка с  грибами и кукурузной крупой - шаг 2Шаг 2

Варить почти до готовности. Сваренные грибы выловить с кастрюли, а отвар процедить.

Юшка с  грибами и кукурузной крупой - шаг 3Шаг 3

Грибы нарезать.

Юшка с  грибами и кукурузной крупой - шаг 4Шаг 4

В кипящий грибной отвар положить очищенный и нарезанный кубиками картофель, варить 10 минут, добавить кукурузную крупу.
На растительном масле спассеровать нарезанные мелкими кубиками морковь и мелко нарезанный лук. Добавить нарезанные грибы, муку, перец, лавровый лист, сушеный укроп.

Юшка с  грибами и кукурузной крупой - шаг 5Шаг 5

И все вместе тушить, помешивая, 3—5 минут. Содержимое сковороды высыпать в кастрюлю с картофелем и варить10-15 минут.

Шаг 6

При подаче на стол юшку в тарелке заправляют сметаной и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Постный суп с кукурузной крупой
*0,6-0,7 кг картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *90 гр. кукурузной крупы, *сушеный укроп, лавровый лист, соль - по вкусу, *2 ст. ложки зелени петрушки (рубленой), *3-4 ст. ложки растительного масла,
Грибной суп
*40-50 г сушеных грибов, *1 луковица, *1-2 моркови, *2-3 ст. ложки растительного масла, *1/3 стакана перловой крупы,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
242
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
517
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
440
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 420
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 109
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
96
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
179
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
349
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх