» » Фаршированный Белый амур

Фаршированный Белый амур

Фаршированный Белый амур

Описание рецепта:
Я предлагаю вам попробовать приготовить фаршированную рыбу, добавив в фарш плавленый сыр. Рыба в таком приготовлении очень вкусная и не требует много времени для приготовления.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 Белый амур (у меня весом 1,6 кг),
  • 1 крупная морковь (250 гр.),
  • 1 крупная луковица (250 гр.),
  • 2 яйца,
  • 2 плавленых сырка (по 100 гр.),
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • по желанию приправа для рыбы,
  • растительное масло.
Загрузка...

Фаршированный Белый амур рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Фаршированный Белый амур - шаг 1Шаг 1

Рыбу выпотрошить, очистить, снять кожу.

Фаршированный Белый амур - шаг 2Шаг 2

Мякоть рыбы пропустить через мясорубку.

Фаршированный Белый амур - шаг 3Шаг 3

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до готовности, охладить.

Фаршированный Белый амур - шаг 4Шаг 4

Плавленый сыр нарезать кубиками, соединить с овощами, перемешать.

Фаршированный Белый амур - шаг 5Шаг 5

В фарш добавить соль, перец, по желанию приправу для рыбы, яйца, слегка перемешать.
Затем добавить овощи с плавленым сыром и тщательно перемешать.

Фаршированный Белый амур - шаг 6Шаг 6

Кожу рыбы наполнить фаршем.

Фаршированный Белый амур - шаг 7Шаг 7

Брюхо рыбы либо защепить зубочистками, либо зашить. Я зашила, так, как кожа у моей рыбы была очень плотная, и ее трудно было, прокалывать зубочисткой, на это ушло бы много времени.
На противень положить фольгу, смазать растительным маслом, выложить рыбу, смазать рыбу растительным маслом.

Фаршированный Белый амур - шаг 8Шаг 8

Поставить в разогретую до 185-190С в духовку на среднюю полку, запекать 60 минут.

Шаг 9

Если рыба меньшего веса, по времени ее нужно запекать меньше.

Смотрите также: Это вкусно Нравится15
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Шашлык из рыбы
Рыбa (белый амур) — 2 кг * специи для рыбы * соль по вкусу * перец черный молотый по желанию (если нет в специях для рыбы) * в равных пропорциях кетчуп, майонез, горчицу (готовую), зелень петрушки.
Буйабес (уха по-марсельски)
Бульон рыбный - 200 мл, лосось - 50 г, лобан - 50 г, сом - 50 г, судак - 50 г, белый амур - 50 г, креветки - 2 шт., мидии в раковине - 1 шт., морковь - 1 /2 шт., корень сельдерея - 1/8 шт., сыр
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новогодние салаты 2017

Салат из курицы с ананасами "Восторг"
226 978
*350 г вареной куриной грудки, *300 г консервированных ананасов (8 колечек: 5 для слоя в салате, 3 для украшения), *1 большая луковица, *200 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Арбузная долька"
176 025
*500 гр. куриной грудки, *500 гр. свежих шампиньонов, *3 сваренных вкрутую яйца, *250 гр. свежих помидоров (2 шт.), *250 гр. свежих огурцов (2 шт.),...
Салат "Королевский"
73 912
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез....
Салат из маринованных грибов
54 297
*300 г маринованных грибов (или 500г, тогда салат будет острей), *4 вареных вкрутую яйца, *1 куриная грудка, *1 луковица, *майонез....
Салат из курицы с маслинами
50 840
*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину), *1 банка маслин (300-320 мл), *1 большая луковица, *300 г твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Подарок с сюрпризом"
49 849
*300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки,...
Торт-салат из крекеров
45 307
*24 шт. бутербродного крекера (420 г), *4 сваренных вкрутую яйца, *1 банка сардин в масле, *150 г твердого сыра, *2 стебля зеленого лука, *2 зубчика чеснока,...
Салат с курицей и ананасами "Каллы"
43 466
*500 гр. куриного филе, *250 гр. маринованных грибов, *350 гр. консервированных ананасов, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 вареные морковки, *150 гр. твердого сыра,...
Салат "Печеночный"
41 875
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез....
Салат "Польский"
41 451
*4 сваренных в мундире картофелины, *1 крупная луковица, *300 г вареного мяса, *2 вареных моркови, *2 сваренных вкрутую яйца, *1 вареная свекла, *150 г твердого сыра,...
Салат пикантный "Дракон"
37 959
Приближается 2012 год - год дракона. Предлагаю вам оформить салат в виде дракона. Своего дракона я захотела сделать добрым, сказочным. Этим добрым оформлением, я хочу пожелать всем нам, чтобы в нашу жизнь пришло больше добра,...
Салат "Дорогой"
37 890
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,...
Салат "Вкуснятина"
36 338
*550 г маринованных опят, *250 г отварного куриного филе, *250 г ветчины, *2 болгарских перца (красный и желтый), *200 г ананасов, *100 г изюма,...

Новогодние закуски 2017

Жюльен с курицей и грибами
74 974
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый, растительное масло....
Мешочки с сюрпризом
53 367
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик "Острячек"
28 558
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Бублики, фаршированные мясом
23 172
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх