» » Суп с капустой брокколи

Суп с капустой брокколи

Суп с  капустой брокколи

Описание рецепта:
Очень вкусный суп на курином бульоне с брокколи, кроме этого еще и очень полезного.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2,5 л куриного бульона
  • Картофель — 6 шт
  • капуста брокколи — 400 г
  • лук-порей - 1 шт
  • сливочное масло — 3-5 стол. ложек
  • зелень
  • соль, перец
  • сметана.
Загрузка...

Суп с капустой брокколи рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Суп с  капустой брокколи - шаг 1Шаг 1

Капусту брокколи (у меня замороженная) бланшировать в кипящей воде 1—2 минуты.

Суп с  капустой брокколи - шаг 2Шаг 2

Откинуть на дуршлаг. Лук-порей нашинковать.

Суп с  капустой брокколи - шаг 3Шаг 3

И вместе с капустой брокколи слегка обжарить в сливочном масле.

Шаг 4

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками, опустить в кипящий бульон, посолить, варить 10 минут. Добавить обжаренные овощи и варить при слабом кипении до готовности. Посолить (если нужно), поперчить по вкусу. Подавать суп со сметаной и зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Запеканка из брокколи
Капуста брокколи — 500 г Сметана — 200 г Яйцо куриное — 4 шт Растительное масло для формы Твердый сыр — 100 г Орех — 50 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сухари панировочные — 35 г.
Суп с брокколи
На 2,5 л кастрюлю: Картофель — 6 шт * 0,5 л бульона мясного * брокколи — 300 г * лук-порей — 1 небольшой * сливочное масло — 3 стол. ложки * зелень * соль, перец...
Суп с брокколи
*6 картофелин (800 г), *1 морковь (100 г), *1 луковица (140 г), *3 помидора (250 г), *300 г брокколи, *4 ст. ложки растительного масла, *1 ст. ложка сливочного масла,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
242
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
517
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
440
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 420
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 109
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
96
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
179
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
349
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх