Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Язык с овощами и маслинами в горшочках

Язык с овощами и маслинами в горшочках

Язык с овощами и маслинами в горшочках

Описание рецепта:
Это блюдо горячая закуска, но при желании такой язык можно подать и на второе, с гарниром.
Я приготовила свиной язык, но таким образом можно приготовить говяжий (телячий) язык.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2 свиных языка (0,5 кг),
  • 2 крупные луковицы,
  • 120 гр. сливочного масла,
  • соль, черный молотый перец - по вкусу или специи,
  • 3 лавровых листа, перец душистый горошком.
  • 100-120 мл воды.
Загрузка...

Язык с овощами и маслинами в горшочках рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 1Шаг 1

Язык тщательно поскоблить, промыть. Выложить в кипящую подсоленную воду варить 1 час 20 минут - 1 час 30 минут.

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 2Шаг 2

Язык очистить, нарезать порционными кусочками.

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 3Шаг 3

Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на сливочном масле.

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 4Шаг 4

Подготовленный язык и овощи разделить на три части, разложить в три горшочка.
Сначала выложить язык (в три горшочка).

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 5Шаг 5

Затем разложить овощи, добавить соль, молотый черный перец, либо специи, лавровый лист и душистый перец.

Язык с овощами и маслинами в горшочках - шаг 6Шаг 6

Влить кипяток (100-120 мл.), добавить маслины.

Шаг 7

Аккуратно перемешать, горшочки накрыть, поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 40 минут.
Подавать блюдо в небольших мисочках, чашках или пиалах.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Свинина в пиве
*700 гр. свинины, *3 шт. гвоздики, *3 зубчика чеснока, *2 луковицы (средние), *соль, перец душистый горошком - по вкусу, *2 лавровых листа. *0,5 мл пива.
Язык вареный
1 кг языка, 1 морковь, 1 луковица, корень петрушки, перец черный горошек, лавровый лист 1-2 шт., соль - по вкусу.
Язык, жаренный в сухарях
500 г языка, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 5-7 ст. ложек молотых сухарей (белый хлеб натертый на терке), 1 яйцо, растительное масло,
Свиные ребрышки с помидорами
*1,8-2 кг свиных ребрышек, *3 луковицы, *1 кг помидоров, *2 крупных морковки, *3 веточки петрушки, *1 л воды (ребра получаются полностью в жидкости - подливе,
  1. Светлана
    Хороший рецепт, Спасибо Вам большое
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
204
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
137
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
277
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
229
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 107
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 755
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 676
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
137
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
277
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
418
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх