» » Зразы с куриной грудкой и шампиньонами

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами

Описание рецепта:
В картофеле очень много минеральных веществ. Очень часто картофель подают с мясом курицы. Зразы с курицей - это полноценное блюдо, в котором есть и гарнир, и мясо. Получится очень вкусно.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Картофель - 1,200
  • Грудки куриные - 1 шт
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук - 1+1
  • Яйца - 2 шт
  • 3-4 стол. ложки с горкой муки
  • соль, перец
  • растительное масло.
Загрузка...

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Куриное филе вымыть, нарезать мелко.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Лук поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить куриное филе.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 5Шаг 5

И вместе жарить 5-7 минут. Добавить шампиньоны и жарить пока вода не испариться до готовности.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 6Шаг 6

Картофель вымыть, отварить до готовности, остудить, очистить, пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить соль, перец, муку, яйца.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 7Шаг 7

И очень хорошо вымесить.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 8Шаг 8

Из картофеля сделать круглые шарики, хорошо обвалять в муке, из шариков сделать лепешки, на каждую положить начинку, защипать придав форму котлеты.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 9Шаг 9

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 10

И под накрытой крышкой на среднем огне, обжарить с двух сторон до румяности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Куриные грудки, запеченные под сыром
Куриные грудки — 700 г * Шампиньоны - 300 г * Репчатый лук — 2 шт * Твердый сыр — 200 г * Майонез — 180 г * соль, перец - по вкусу * Растительное или сливочное масло для смазывания формы...
Зразы картофельные с шампиньонами
Картофель - 10 шт * Морковь - 1 шт * Лук - 1 шт * Шампиньоны - 300 г * Соль, перец по вкусу * 2 яйца * 3-4 стол. ложки муки * растительное масло для жарки...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
174
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
467
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
417
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 392
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 066
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
44
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
134
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
301
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
301
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх