» » Хек с картофелем в горшочке

Хек с картофелем в горшочке

Хек с картофелем в горшочке

Описание рецепта:
Простой и довольно вкусный рецепт хека с картофелем.
Если вы любите блюда в горшочках, тогда этот рецепт для вас.
Порция рассчитана на четыре горшочка.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 600 гр. хека,
  • 6 шт. картофеля (у меня 800 гр.),
  • 2 луковицы (200 гр.),
  • 2 моркови (200 гр.),
  • 1 ст. ложка томатного соуса,
  • 8 ст. ложек сметаны,
  • 2 ст. ложки муки,
  • соль, перец, растительное масло - по вкусу.
Загрузка...

Хек с картофелем в горшочке рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Хек с картофелем в горшочке - шаг 1Шаг 1

Рыбу очистить, удалить плавники, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле, не накрывая крышкой, до золотистой корочки.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле, при этом слегка посолить и поперчить.
Добавить томатный соус и обжарить все вместе около 4-5 минут. Разделить овощи на 8 равных частей (в каждый горшочек мы выложим по два слоя овощей).

Хек с картофелем в горшочке - шаг 3Шаг 3

Картофель очистить, нарезать пластинками или кубиками. Выложить картофель в 4 горшочка, равными порциями. Слегка посолите картофель.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 4Шаг 4

Покрыть картофель 1/8 частью овощей (1 слой овощей). Влить кипяток, чтобы доходил до края картофеля и овощей.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 5Шаг 5

Сверху выложить куски рыбы, у меня получилось по 4 куска рыбы в каждый горшочек.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 6Шаг 6

Покрыть хек 1/8 частью овощей (2 слой). Т. е. в каждый горшочек мы добавляем 2 части овощей от 8 частей.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 7Шаг 7

Полить сметаной, в каждый горшочек 2 ст. ложки сметаны.

Шаг 8

Горшочки накрыть. Поставить хек в разогретую до 200С духовку, запекать 40-50 минут. Я запекала 50 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Хек диетический
1, 2 кг хека * 1 большая луковица * 1 морковь * 100 г сметаны * соль - по вкусу * 5 стол. ложек растительного масла.
Картофель тушеный
*1-1,5 кг картофеля, *3-4 луковицы, *1 морковь, *1-2 помидора (или 2 ст. ложки соуса томатного), *1 сладкий перец,
Телятина, тушенная в горшочке
*600 г мякоти телятины, *3 ст. ложки растительного масла, *600 г картофеля, *2 луковицы, *2 моркови, *2 ст. ложки муки, *2-3 ст. ложки соуса томатного,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
155
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
459
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
413
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 388
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 061
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
2
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
125
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
284
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
290
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх