» » Хек с картофелем в горшочке

Хек с картофелем в горшочке

Хек с картофелем в горшочке

Описание рецепта:
Простой и довольно вкусный рецепт хека с картофелем.
Если вы любите блюда в горшочках, тогда этот рецепт для вас.
Порция рассчитана на четыре горшочка.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 600 гр. хека,
  • 6 шт. картофеля (у меня 800 гр.),
  • 2 луковицы (200 гр.),
  • 2 моркови (200 гр.),
  • 1 ст. ложка томатного соуса,
  • 8 ст. ложек сметаны,
  • 2 ст. ложки муки,
  • соль, перец, растительное масло - по вкусу.
Загрузка...

Хек с картофелем в горшочке рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Хек с картофелем в горшочке - шаг 1Шаг 1

Рыбу очистить, удалить плавники, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле, не накрывая крышкой, до золотистой корочки.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле, при этом слегка посолить и поперчить.
Добавить томатный соус и обжарить все вместе около 4-5 минут. Разделить овощи на 8 равных частей (в каждый горшочек мы выложим по два слоя овощей).

Хек с картофелем в горшочке - шаг 3Шаг 3

Картофель очистить, нарезать пластинками или кубиками. Выложить картофель в 4 горшочка, равными порциями. Слегка посолите картофель.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 4Шаг 4

Покрыть картофель 1/8 частью овощей (1 слой овощей). Влить кипяток, чтобы доходил до края картофеля и овощей.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 5Шаг 5

Сверху выложить куски рыбы, у меня получилось по 4 куска рыбы в каждый горшочек.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 6Шаг 6

Покрыть хек 1/8 частью овощей (2 слой). Т. е. в каждый горшочек мы добавляем 2 части овощей от 8 частей.

Хек с картофелем в горшочке - шаг 7Шаг 7

Полить сметаной, в каждый горшочек 2 ст. ложки сметаны.

Шаг 8

Горшочки накрыть. Поставить хек в разогретую до 200С духовку, запекать 40-50 минут. Я запекала 50 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Хек диетический
1, 2 кг хека * 1 большая луковица * 1 морковь * 100 г сметаны * соль - по вкусу * 5 стол. ложек растительного масла.
Картофель тушеный
*1-1,5 кг картофеля, *3-4 луковицы, *1 морковь, *1-2 помидора (или 2 ст. ложки соуса томатного), *1 сладкий перец,
Телятина, тушенная в горшочке
*600 г мякоти телятины, *3 ст. ложки растительного масла, *600 г картофеля, *2 луковицы, *2 моркови, *2 ст. ложки муки, *2-3 ст. ложки соуса томатного,
Загрузка...

Масленица рецепты блинов

Блины с куриными потрохами
6 255
Для теста: 1 л молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом * 500 г муки * 2 ложки подсолнечного масла * сахар * соль - по вкусу. Для начинки: потроха (сырые) 1,2 * 3 яйца сваренных вкрутую * 3 луковицы....
Блины с вишней консервированной
3 841
Для блинов: 3 яйца * 3 стол. ложки сахара * 700 мл молока * 3 стакана муки * 2 стол. ложки растительного масла * 1 ванильный сахар. Для начинки: 2 стакана консервированной вишни * сметана * сахар по вкусу......
Печеночные блины
52 607
*500 г говяжьей печенки (можно взять свиную), *1 крупная луковица, *3 яйца, *1,5 стакана молока, *200 г муки,...
Блины заварные дрожжевые с яблоками
3 583
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины с творогом
11 892
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Блины с квашеной капустой
9 839
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины из овсяных хлопьев
23 380
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Блины из лаваша
1 449
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Блинчики с мясом
4 280
Для блинов: 4 яйца 2 ст. ложки сахара щепотка соли 4 стакана воды (либо молока) 3,5-4 стакана муки 3 ст. ложки растительного масла Для мясной начинки: 900 гр. свинины (либо любое мясо по вашему вкусу) 2 крупные луковицы 1 стакан...
Блины с творогом на сыворотке
2 576
Для теста: 1 л сыворотки * 5 яиц * 7 стол. ложек сахара * щепотка соли * 3 стакана муки * 4 стол. ложки растительного масла. Для начинки: 600 г творога * 5 стол. ложек сахара * 3 яйца......
Блины из тыквы
8 313
*1 кг пюре из тыквы, *1 литр молока, *15 г дрожжей, *6 яиц, *180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой), *4 ст. ложки растительного масла, *100 г сахара,...
Блины заварные дрожжевые
12 775
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины дрожжевые
5 351
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины с вишней
26 318
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Блины
8 684
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....

Сезонные рецепты - тыква

Кекс тыквенный
103
Тыква — 500 г Мука пшеничная — 3,5 стакана Пудинг порошок карамель — 1 стол. ложка Орех мускатный (молотый) — 0,5 чайн. ложка Разрыхлитель теста — 3 чайн. ложки Корица — 1 чайн. ложка Сахар — 1 стакан ...
Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
560
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
900
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх