» » Кулеш с грибами

Кулеш с грибами

Кулеш с грибами

Описание рецепта:
Предлагаем вам рецепт вкуснейшего кулеша без мяса, а с грибами. Для тех, кто соблюдает пост или не любит мяса - это то, что надо.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2,5 л грибного бульона
  • 100 г сушеных грибов (ассорти)
  • 1 чашка пшена
  • 6 картофелин
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • зелень, соль — по вкусу.
Загрузка...

Кулеш с грибами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Кулеш с грибами - шаг 1Шаг 1

Грибы хорошо промыть, залить холодной водой, варить до готовности, отвар слить, а грибы промыть и мелко нарезать.

Кулеш с грибами - шаг 2Шаг 2

В грибной отвар добавить картофель, нарезанный мелкими кубиками и варить 10—15 минут. Добавить промытое пшено.

Кулеш с грибами - шаг 3Шаг 3

И варить еще 10 минут.
Лук обжарить на растительном масле, соединить с подготовленными грибами, поджаривать вместе еще 3—4 минуты, потом добавить в кулеш.

Шаг 4

Перемешать и довести до готовности.
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кулеш без картофеля
2,5-3 л мясного бульона * 200 г пшена * 2 яйца * 200 г репчатого лука * 70 г сала (шпик) * соль - по вкусу * зелень. Пшено несколько раз промыть горячей водой, засыпать в...
Картофель, тушенный с грибами
*8 картофелин, *3 луковицы, *400 г свежих или 5 г сушеных грибов, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец, лавровый лист, зелень.
Картофельный суп с грибами
*7-8 картофелин, *40-50 г сушеных грибов, *1 морковь, *1 луковица, *3 л воды, *соль - по вкусу, перец, растительное масло.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
214
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
502
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
430
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 405
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 080
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
74
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
158
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
331
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх