» » Мясо говядины тушеное с помидорами

Мясо говядины тушеное с помидорами

Мясо говядины тушеное с помидорами

Описание рецепта:
Говядина очень важный поставщик белка и аминокислот, продукт высочайшей питательной ценности. Говядина хорошо сочетается с другими продуктами, поэтому каждый раз говядину можно готовить по-новому.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Говядина — 650 г
  • Растительное масло — 5 стол. ложек
  • Молоко - 50 мл
  • Помидоры маринованные — 3-4 стол. ложки
  • Лук — 1 большой
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сок лимона - 1/3 стол. ложки
  • Зелень укропа - 2 стол. ложки
  • сухой укроп - 1 стол. ложка
  • Перец черный молотый, соль — по вкусу.
Загрузка...

Мясо говядины тушеное с помидорами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Мясо говядины тушеное с помидорами - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками.

Мясо говядины тушеное с помидорами - шаг 2Шаг 2

Посолить, поперчить, посыпать зеленью укропа (у меня и сушеный и замороженный), добавить сок лимона.

Мясо говядины тушеное с помидорами - шаг 3Шаг 3

Перемешать и оставить в этом маринаде мясо не меньше чем на 2 часа.
Лук спассеровать на растительном масле, добавить помидоры (у меня маринованные, нарезанные дольками) и вместе еще пассеровать 1 минуту.

Мясо говядины тушеное с помидорами - шаг 4Шаг 4

Выложить в кастрюлю, добавить чеснок крупно нарезанный.

Мясо говядины тушеное с помидорами - шаг 5Шаг 5

Когда мясо замаринуется его следует обжарить с жиром или растительным маслом.
Потом переложить мясо к овощам в кастрюлю.

Мясо говядины тушеное с помидорами - шаг 6Шаг 6

Далее вместе с тушенными овощами, тушить на слабом огне, накрыв крышкой добавив молоко.

Мясо говядины тушеное с помидорами - шаг 7Шаг 7

Тушить до готовности примерно 2-3 часа в зависимости от мяса. Подать к столу можно с любым гарниром. Я подала с рисом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Лещ запеченный в духовке
Лещ — 1,4 кг * Лимон (небольшой) — 1 шт * Растительное масло — 4-5 стол. ложек * Чеснок — 3 зубчика * Соль — по вкусу * Черный молотый перец — по вкусу * Зелень — по вкусу...
Салат из пекинской капусты с огурцом
Пекинская капуста - 150 г * Зеленый лук - 1 большой стебель * Чеснок - 2 зубчика * Маринованный огурец - 1 шт * Петрушка зелень * Соль * Растительное масло - 1,5 стол. ложки...
Говядина нашпигованная чесноком в сметане
1 кг мякоти говядины * 1 головка чеснока * 1 большая луковица * 4-5 стол. ложек сметаны * 3 стол. ложки перетертых помидор (у меня домашние) * соль - по вкусу * перец молотый * 2-3 стол. ложек
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
216
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
502
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
430
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 405
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 080
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
74
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
158
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
331
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх