Баклажаны КАБАЧКИ
» » Суп с пельменями
Загрузка...

Суп с пельменями

Суп с пельменями

Описание рецепта:
Предлагаем вам рецепт очень простого, но в то же время вкусный, необычный и интересный суп с пельменями. Он получается легким, но тем не менее очень сытным.

Ингредиенты к рецепту

  • На 3,5 литровую кастрюлю:
  • Картофель - 8 шт
  • Пельмени - 300 г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Сухой укроп
  • Лавровый лист
  • соль, перец - по вкусу
  • Зелень
  • Растительное масло - 3 стол. ложки
  • Сливочное масло - 3 стол. ложки.

Как приготовить Суп с пельменями

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Суп с пельменями - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, залить водой и поставить на огонь, довести до кипения, снять пенку, убавить огонь и варить 10 минут. Посолить, поперчить.

Суп с пельменями - шаг 2Шаг 2

А тем временем готовим зажарку. Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом немного обжарить, добавить нарезанный мелко лук и сливочное масло и вместе обжарить до румяного цвета.

Суп с пельменями - шаг 3Шаг 3

Содержимое сковороды высыпать в кастрюлю к картофелю, добавить сушеный укроп, или другую зелень, лавровый лист и варить 15 минут.

Суп с пельменями - шаг 4Шаг 4

Добавить пельмени и еще варить 5-7 минут.

Шаг 5

Огонь выключить, а кастрюлю оставить на горячей плите на 10-15 минут. При подаче в тарелку добавить зеленый укроп.

Смотрите также: Это вкусно Нравится4
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх