Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Куриное филе с грибами в сметане

Куриное филе с грибами в сметане

Куриное филе с грибами в сметане

Описание рецепта:
Такое блюдо просто и неимоверно вкусно, а грибы и сметана придаст особый вкус, запах и невероятную сочность. Куриное мясо легкое, нежное и не требует особых усилий для приготовления.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 600 гр. куриного филе,
  • 200 гр. свежих грибов (я взяла шампиньоны),
  • 1 крупная луковица (200 гр.),
  • 1 стакана сметаны,
  • 1 ст. ложка муки,
  • соль, перец черный молотый - по вкусу,
  • 4 ст. ложки растительного масла.
Загрузка...

Куриное филе с грибами в сметане рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Куриное филе с грибами в сметане - шаг 2Шаг 2

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Выложите на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарьте на огне ближе к сильному, не накрывая крышкой, до золотистой корочки. Достаньте филе со сковородки.

Куриное филе с грибами в сметане - шаг 3Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте в том же жире, что жарилось куриное филе. Лук обжарьте под крышкой, до готовности. Достаньте из сковородки.

Куриное филе с грибами в сметане - шаг 4Шаг 4

В эту же сковородку выложите грибы, нарезанные пластинками, накройте крышкой, когда грибы пустят сок, снимите крышку и обжарьте грибы.

Куриное филе с грибами в сметане - шаг 5Шаг 5

Влейте 100 мл кипятка, прибавьте куриное филе, посолите, поперчите, тушите под крышкой, пока не выкипит вся жидкость. Огонь средний.

Куриное филе с грибами в сметане - шаг 6Шаг 6

Посыпьте 1 ст. ложкой муки, тщательно перемешайте.

Куриное филе с грибами в сметане - шаг 7Шаг 7

Прибавьте обжаренный лук, перемешайте, жарьте все вместе, помешивая, около 1-й минуты.


Куриное филе с грибами в сметане - шаг 8Шаг 8

Влейте сметану, убавьте огонь до минимума, помешивая, дайте мясу покипеть под крышкой 4-6 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится39
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Куриное филе с грибами и сыром
Филе куриное — 500 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук — 1 шт Петрушка — 20 г Твердый сыр - 150 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу.
Жареные шампиньоны с куриным филе
*700 гр. свежих шампиньонов, *450 гр. куриного филе, *1 крупная луковица (250 гр.), *1 ст. ложка томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
Отбивные из куриного филе
1 шт. куриного филе * 1-2 яйца * 1 стол. ложка муки * соль - по вкусу * перец * 3 стол. ложки растительного масла для жарки.
Салат Пражский с курицей и маслинами
*300 гр. отварного куриного филе (вес свежего 400-420 гр.), *300 гр. маринованных грибов, *150 гр. маслин без косточки, *200 гр. твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца,
  1. Ваше имя
    Огpомное спасибо за рецепт. Очень понравился а главное быстрый и легкий. Спасибо
  2. ZHanet
    The Chicken sirloin tasty. Umnichka
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Хек в помидорах
112
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Сырный пирог с куриным филе
240
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
163
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
314
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
247
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 127
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 778
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 694
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
163
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
314
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
437
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх