Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Куриное филе под белым соусом и твердым сыром

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром

Описание рецепта:
Это универсальное очень вкусное блюдо, можно приготовить как на завтрак, так и на обед и на ужин. Готовится оно быстро и просто.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 3 куриных филе (у меня 900 гр.),
  • 150 гр. твердого сыра,
  • 2 яйца,
  • 1 ч. ложка муки,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное масло.
  • Для белого соуса
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1 стакан молока,
  • 2 ст. ложки сливочного масла.
Загрузка...

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Куриное филе нарезать тонкими кусочками, как на отбивные (отбивать не нужно), посолить, поперчить.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Яйца взбить с 1 ч. ложки муки и солью, на кончике ноже.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Каждый кусочек куриного филе обмакнуть в яйцах, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить с обеих сторон.
Выложить в противень.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Приготовим белый соус
Муку слегка обжарить на сливочном масле, влить горячее молоко, хорошо перемешать, следите за тем, чтобы не было комочков. Дать соусу покипеть на слабом огне 3 минуты, при этом все время соус помешивайте.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

Полить филе белым соусом.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 6Шаг 6

Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.


Шаг 7

Поставить в разогретую до 180С духовку на 10 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Куриное филе с грибами и сыром
Филе куриное — 500 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук — 1 шт Петрушка — 20 г Твердый сыр - 150 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу.
Куриная запеканка с томатным соусом
Куриное филе 3 шт. (у меня 750 гр.) Томатный соус 1 ст. ложка Соль, черный молотый перец по вкусу Итальянские травы по вкусу Зеленый лук 1/2 пучка Сметана 6 ст. ложек Яйцо
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
204
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
137
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
277
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
229
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 107
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 755
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 676
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
137
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
277
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
418
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх