Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Куриное филе под белым соусом и твердым сыром
Загрузка...

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром

Описание рецепта:
Это универсальное очень вкусное блюдо, можно приготовить как на завтрак, так и на обед и на ужин. Готовится оно быстро и просто.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 3 куриных филе (у меня 900 гр.),
  • 150 гр. твердого сыра,
  • 2 яйца,
  • 1 ч. ложка муки,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное масло.
  • Для белого соуса
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1 стакан молока,
  • 2 ст. ложки сливочного масла.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Куриное филе нарезать тонкими кусочками, как на отбивные (отбивать не нужно), посолить, поперчить.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Яйца взбить с 1 ч. ложки муки и солью, на кончике ноже.

Загрузка...
Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Каждый кусочек куриного филе обмакнуть в яйцах, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить с обеих сторон.
Выложить в противень.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Приготовим белый соус
Муку слегка обжарить на сливочном масле, влить горячее молоко, хорошо перемешать, следите за тем, чтобы не было комочков. Дать соусу покипеть на слабом огне 3 минуты, при этом все время соус помешивайте.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

Полить филе белым соусом.

Куриное филе под белым соусом и твердым сыром - шаг 6Шаг 6

Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.


Шаг 7

Поставить в разогретую до 180С духовку на 10 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Куриное филе с грибами и сыром
Филе куриное — 500 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук — 1 шт Петрушка — 20 г Твердый сыр - 150 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу.
Куриная запеканка с томатным соусом
Куриное филе 3 шт. (у меня 750 гр.) Томатный соус 1 ст. ложка Соль, черный молотый перец по вкусу Итальянские травы по вкусу Зеленый лук 1/2 пучка Сметана 6 ст. ложек Яйцо
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
133
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
189
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
222
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
196
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
359
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
310
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх