ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Зразы картофельные с шампиньонами
Загрузка...

Зразы картофельные с шампиньонами

Зразы картофельные с шампиньонами

Описание рецепта:
Картофельные зразы - это очень вкусное блюдо, а с грибами особенно вкусно тем, кто еще и любит грибы. В приготовлении легкое и простое.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Картофель - 10 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Шампиньоны - 300 г
  • Соль, перец по вкусу
  • 2 яйца
  • 3-4 стол. ложки муки
  • растительное масло для жарки.

Зразы картофельные с шампиньонами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, натереть на средней терке. Наклонить и дать возможность жидкости стечь (а лучше выложить у дуршлаг), а пока готовим начинку.

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Посолить, поперчить, добавить яйца, муку.

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Перемешать. Морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить на горячую сковороду с растительным маслом, обжарить. Лук очистить, нарезать мелко и также добавить к моркови.

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Обжарить. Добавить подготовленные шампиньоны.

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 5Шаг 5

И все вместе обжарить до готовности. Из картофеля скатать шарик, сделать лепешку, выложить начинку, защипать и придать форму котлеты, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 6

Обжарить в растительном масле, переворачивая, до готовности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Грибной суп
На 3л кастрюлю: Картофель — 6-8 шт * Шампиньоны — 500 г * Морковь — 1 шт * Лук репчатый — 1 шт * Масло оливковое или растительное— 4 стол. ложки * Перец черный горошком — по вкусу...
Зразы со свежей капустой
1,5 кг картофеля * 4 яйца * 4 стол. ложки муки * 1 головка небольшой капусты * соль - по вкусу * растительное масло.
Картофель тушеный с шампиньонами и овощами
Картофель 10 шт. больших * морковь 3 шт больших * лук 1 большой * грибы шампиньоны 550 г * сметана 100 г * вода 150 мл * растительное масло 4 стол. ложки * сливочное масло 70 г * соль - по вкусу по
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
152
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
211
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
167
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
229
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх