Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Зразы картофельные с шампиньонами

Зразы картофельные с шампиньонами

Зразы картофельные с шампиньонами

Описание рецепта:
Картофельные зразы - это очень вкусное блюдо, а с грибами особенно вкусно тем, кто еще и любит грибы. В приготовлении легкое и простое.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Картофель - 10 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Шампиньоны - 300 г
  • Соль, перец по вкусу
  • 2 яйца
  • 3-4 стол. ложки муки
  • растительное масло для жарки.
Загрузка...

Зразы картофельные с шампиньонами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, натереть на средней терке. Наклонить и дать возможность жидкости стечь (а лучше выложить у дуршлаг), а пока готовим начинку.

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Посолить, поперчить, добавить яйца, муку.

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Перемешать. Морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить на горячую сковороду с растительным маслом, обжарить. Лук очистить, нарезать мелко и также добавить к моркови.

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Обжарить. Добавить подготовленные шампиньоны.

Зразы картофельные с шампиньонами - шаг 5Шаг 5

И все вместе обжарить до готовности. Из картофеля скатать шарик, сделать лепешку, выложить начинку, защипать и придать форму котлеты, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 6

Обжарить в растительном масле, переворачивая, до готовности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Грибной суп
На 3л кастрюлю: Картофель — 6-8 шт * Шампиньоны — 500 г * Морковь — 1 шт * Лук репчатый — 1 шт * Масло оливковое или растительное— 4 стол. ложки * Перец черный горошком — по вкусу...
Зразы со свежей капустой
1,5 кг картофеля * 4 яйца * 4 стол. ложки муки * 1 головка небольшой капусты * соль - по вкусу * растительное масло.
Картофель тушеный с шампиньонами и овощами
Картофель 10 шт. больших * морковь 3 шт больших * лук 1 большой * грибы шампиньоны 550 г * сметана 100 г * вода 150 мл * растительное масло 4 стол. ложки * сливочное масло 70 г * соль - по вкусу по
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Хек в помидорах
97
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Сырный пирог с куриным филе
228
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
151
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
293
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
238
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 114
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 767
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 682
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
151
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
293
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
426
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх