Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Рагу со свинины, овощей и кофе

Рагу со свинины, овощей и кофе

Рагу со свинины, овощей и кофе

Описание рецепта:
Вкусное, сытное рагу из свинины может стать одним из самых любимых блюд на вашем повседневном столе. Стручковая фасоль и кофе придают блюду особый вкус

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 600 г мякоти свинины
  • 1 большая луковица (250 г)
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 стакан крепкого кофе
  • 2-3 морковки
  • 200 г стручков фасоли
  • 10 шт. чернослива
  • соль, перец по вкусу
  • 100 г сметаны
  • зелень.
Загрузка...

Рагу со свинины, овощей и кофе рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, нарезать кубиками.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 2Шаг 2

И подрумянить в растительном масле в глубокой сковороде или гусятнице.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 3Шаг 3

Добавить лук нарезанный полукольцами.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 4Шаг 4

И слегка подрумянить, посолить, поперчить, добавить кофе.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 5Шаг 5

Тушить на слабом огне почти до полной готовности. Затем добавить морковь, разрезанную пополам или на четыре части.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 6Шаг 6

И помытый чернослив.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 7Шаг 7

Через 15-20 минут добавить нарезанные стручки фасоли и немного горячей воды.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 8Шаг 8

Тушить на слабом огне до полной готовности, примерно 10-15 минут. Во время тушения следить за тем, чтобы мясо не подгорело. Прежде чем снять с огня, добавить разведенную сметаной муку.

Рагу со свинины, овощей и кофе - шаг 9Шаг 9

Затем посыпать зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится8
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Мясное рагу
Свинина или говядина - 900 г Растительное масло - 50 г Лук - 2 шт Мука - 1 ст. ложка Кофе - 1 стакан крепкого Вода - 1 стакан Морковь - 2 шт Стручковая фасоль - 200 г Чернослив без косточек
Свинина с пивом и кофе
500 г свинины * 1/2 чайн. ложки натурального молотого кофе * 3-4 зубчика чеснока * 1 стакан пива * 1 ломтик черного хлеба * цедра лимона, соль, перец по вкусу...
Пирог медовый с джемом и орехами
Для теста: 600 г муки * 150 г меда * 150 г сахара * 100 г маргарина * 2 яйца * 0,5 стакана крепкого черного кофе * 1 чайн. ложка соды * по 0,5 ч. ложки корицы и гвоздики...
Свинина тушеная с луком и тмином
600 г мякоти свинины * 1 луковица * 3 стол. ложки растительного масла * 1/2 чайн. ложки тмина * перец * соль - по вкусу. Мясо вымыть под холодной...
Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан воды, *2 ст. ложки меда, *2 ст. ложки какао (или крепкого кофе), *0,5 стакана изюма и орехов,
Салат "Королевский"
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
203
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
136
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
273
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
228
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 103
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 754
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 675
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
136
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
273
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
415
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх