ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Суп-пюре с зеленым горошком
Загрузка...

Суп-пюре с зеленым горошком

Суп-пюре с зеленым горошком

Описание рецепта:
Предлагаем приготовить вам суп-пюре по нашему рецепту, который быстро готовиться, простой, сытный и вкусный.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Картофель — 6 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Бульон куриный - 1 л
  • бульон овощной 1 л
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Зеленый горошек замороженный - 300 г
  • Мука — 1 стол. ложка
  • Соль, перец черный молотый
  • Зелень сушеная и свежая
  • Сметана - 100 г
  • 2 сырых желтка.

Суп-пюре с зеленым горошком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Суп-пюре с зеленым горошком - шаг 1Шаг 1

Картофель, морковь, лук очистить, разрезать пополам, залить водой.

Суп-пюре с зеленым горошком - шаг 2Шаг 2

Довести до кипения, убавить огонь и варить на маленьком огне 15 минут. Добавить зеленый горошек.

Суп-пюре с зеленым горошком - шаг 3Шаг 3

И после закипания варить еще 10 минут. Овощной бульон слить и соединить с куриным бульоном, а овощи протереть сквозь сито или взбить в блендере, подливая бульон.

Суп-пюре с зеленым горошком - шаг 4Шаг 4

Заправить мукой, разведенной в небольшом количестве холодного бульона.

Суп-пюре с зеленым горошком - шаг 5Шаг 5

Желтки взболтать добавить сметану.

Суп-пюре с зеленым горошком - шаг 6Шаг 6

Добавить 100 г горячего супа, размешать и влить в суп.

Суп-пюре с зеленым горошком - шаг 7Шаг 7

Довести до кипения, дать покипеть на медленном огне 1 минуту. Подать с гренками.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Запеканка из индейки с овощами
Фарш индейки - 1 кг Лук - 1 большая Чеснок - 3 зубчика Творог - 200 г Соль - по вкусу Сладкий перец - 250 г Яйца - 4 шт Морковь - 3 шт (средних) Горошек зеленый (замороженный) - 250 г.
Сырный суп с грибами
Свежие грибы — 200 г * плавленый сыр — 200 г * картофель — 4-5 шт * морковь — 1 шт * репчатый лук — 1 шт * соль, перец * растительное масло.
Куриный бульон с сухариками
Куриный мясной бульон * хлеб (можно любой) * зелень укропа * 1,5 стол. ложка растительного масла. Куски хлеба нарезать кубиками, выложить на...
Овощной суп
*300 г мяса (по вашему предпочтению), *300 г картофеля, *200 капусты белокочанной, *1 луковица, *1 морковь, *1 перец болгарский, *2 помидора,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
152
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
211
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
167
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
229
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх