Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Рассольник с гречкой без мяса
Загрузка...

Рассольник с гречкой без мяса

Рассольник с гречкой без мяса

Описание рецепта:
Предлагаю вам простое в приготовлении, сытное, вкусное и ароматное первое блюдо, которое займет достойное место в вашем домашнем меню.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 4 л кастрюлю:
  • Картофель - 6 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сметана - 5 стол. ложек
  • Мука — 1 стол. ложка
  • Масло сливочное - 50 г
  • Огурцы — 3 шт
  • Рассол огуречный — 1 стакан
  • 3/4 стакана гречневой крупы
  • Зелень лука порея и укропа
  • Соль, перец
  • Сушеные специи
  • Лавровый лист.

Рассольник с гречкой без мяса рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Рассольник с гречкой без мяса - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения, снять пенку и варить до полуготовности, добавить специи и лавровый лист.

Рассольник с гречкой без мяса - шаг 2Шаг 2

Морковь нарезать мелкими кубиками, поджарить на растительном масле, добавить лук и сливочное масло.

Загрузка...
Рассольник с гречкой без мяса - шаг 3Шаг 3

И поджарить до светло-коричневого цвета и добавить к картофелю. Добавить рассол.

Рассольник с гречкой без мяса - шаг 4Шаг 4

Огурцы нарезать мелкими кубиками и также добавить к картофелю.

Рассольник с гречкой без мяса - шаг 5Шаг 5

Добавляем подготовленную гречку и варить 15 минут. В миске размешать сметану с мукой, развести бульоном до консистенции жидкой сметаны.

Рассольник с гречкой без мяса - шаг 6Шаг 6

Вливаем сметану в кастрюлю, размешиваем, доводим до кипения и кипятим 2-3 минуты, добавляем нарезанную мелко зелень лука-порея, закипит и огонь выключить. Рассольник готов.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Рассольник с фасолью и сметаной
Фасоль — 150 г * Огурцы соленые — 3 шт * Картофель — 4 шт * Масло сливочное — 30 г * растительное масло - 4 стол. ложки * Лук репчатый — 1 шт * Морковь — 1 шт * Корень петрушки, корень сельдерея...
Печенье на огуречном рассоле
Мука - 15 стол. ложек +сколько возьмет тесто * Огуречный рассол — 15 стол. ложек * Растительное масло —15 стол. ложек * сода - 0,5 стол. ложки. Рассол (лучше брать от соленых огурцов чем от...
Рассольник на мясном бульоне с пшеном
2,7 л мясного бульона * 4 шт картофеля * 5 огурцов кислых * 1 стакан пшена * 1 луковица * 2-3 моркови * укроп сухой * соль - по вкусу * лавровый лист * зелень * растительное масло.
Рассольник
1 репчатый лук * 1 морковь * огурцы по вкусу * картофель 4- 5 штук * рис пол стакана * зелень * соль - по вкусу * бульон мясной 3 литра * сметана.
Рассольник домашний
*250 г мяса, *3 картофелины, *1 морковь, *1 луковица, *2-3 соленых огурца, *3 ст. ложки растительного масла, *2 ст. ложки риса (без горки),
  1. dernusha
    Ух-ты рассольник с гречкой, очень необычно :-)
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
138
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
196
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
229
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
204
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
365
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
320
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх