Баклажаны КАБАЧКИ
» » Салат "Оливье" с сардельками
Загрузка...

Салат "Оливье" с сардельками

Салат

Описание рецепта:
Такой салат интересный, все гениально просто и вкусно. Всем понравился, со стола сметается в первую очередь.

Ингредиенты к рецепту

  • 3 моркови (среднего размера),
  • 3 картофелины,
  • 4 яйца,
  • 4 сардельки (у меня небольшие, вес 4-х сарделек 350 гр.),
  • 1 маленькая луковица,
  • 1 банка зеленого горошка,
  • 3 небольших кислых огурчика,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • майонез.

Как приготовить Салат "Оливье" с сардельками

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Салат Шаг 1

Морковь и картофель отварите в мундире до готовности, охладите, очистите.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите.
Морковь, картофель, яйца, сардельки, репчатый лук и кислые огурцы, нарежьте мелко.
Все подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зеленый горошек, посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Шаг 2

Я хочу поделиться с вами, как можно выйти из неприятного положения, если вдруг зеленый горошек окажется твердым.
Если горошек твердый, то вкус "Оливье" меняется не в лучшую сторону.
Выложите зеленый горошек в кастрюлю вместе с жидкостью, если нужно добавьте немного воды, жидкость должна покрывать горошек, поставьте на огонь, дайте закипеть, затем варите до мягкости (по времени 10-20 минут, в зависимости от горошка). Затем жидкость слейте, зеленый горошек охладите.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх