» » Лепешки с шампиньонами

Лепешки с шампиньонами

Лепешки с шампиньонами

Описание рецепта:
Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек с шампиньонами. Я очень люблю грибы и очень часто готовлю с ними разные рецепты. Такие лепешки очень вкуcные, что невозможно оторваться. Если вы тоже любите грибы, советую приготовить по этому рецепту.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • 1 стакан кефира
  • 1/2 чайн. ложки соли
  • 1/2 чайн. ложки соды
  • 1 стакан твердого сыра
  • 2 стакана + сколько возьмет тесто муки.
  • Для начинки:
  • 350 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки.
Загрузка...

Лепешки с шампиньонами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Лепешки с шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Морковь вымыть, нарезать небольшими кубиками, выложить в нагретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить, добавить нарезанный мелко лук и еще немного обжарить. Добавить вымытые и нарезанные грибы, лучше нарезать мелко, обжарить все вместе до готовности.

Лепешки с шампиньонами - шаг 2Шаг 2

В миску влить стакан кефира, добавить соль и соду.

Лепешки с шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Перемешать. Добавить муку и натертый на крупной терке твердый сыр.

Лепешки с шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Вымесить тесто, если тесто пристает к рукам или жидковатое, добавить еще муку. Готовое тесто выложить на доску, посыпанную мукой, и разрезать на 6 частей.

Лепешки с шампиньонами - шаг 5Шаг 5

Каждую часть раскатать тонко и выложить на нее начинку.

Лепешки с шампиньонами - шаг 6Шаг 6

Завернуть и защипать. Выложить в горячую сковороду с растительным маслом.

Шаг 7

Обжарить, под накрытой крышкой, до готовности с двух сторон.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Оладьи с изюмом
1 стакан кефира * мука 1 стакан + сколько возьмет тесто * 150 г изюма * 100 г сахара * 1/2 чайн. ложки соды * щепотка соли * растительное масло для жарки.
Пицца с сосисками и помидорами
Для теста: 1,5 стакана муки + сколько возьмет тесто * 25 г дрожжей * 1 стакан молока * 1/2 чайн. ложки соли * 2-3 стол. ложки сливочного масла. Для начинки: 500 г сосисок * 1 луковица * 5-6
Оладьи со сливами
Для теста: 500 мл кефира * 1 яйцо * 2 стол. ложки сахара * мука сколько возьмет кефир * щепотка соли * 1/2 чайн. ложки соды. Для начинки: сливы * сахар...
Загрузка...
  1. Лиза
    Такой простой в приготовлении рецепт и выглядит очень аппетитно. Хорошо готовить такие лепешки на скорую руку. И быстро и вкусно.

Масленица рецепты блинов

Блины с куриными потрохами
6 223
Для теста: 1 л молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом * 500 г муки * 2 ложки подсолнечного масла * сахар * соль - по вкусу. Для начинки: потроха (сырые) 1,2 * 3 яйца сваренных вкрутую * 3 луковицы....
Блины с вишней консервированной
3 809
Для блинов: 3 яйца * 3 стол. ложки сахара * 700 мл молока * 3 стакана муки * 2 стол. ложки растительного масла * 1 ванильный сахар. Для начинки: 2 стакана консервированной вишни * сметана * сахар по вкусу......
Печеночные блины
52 514
*500 г говяжьей печенки (можно взять свиную), *1 крупная луковица, *3 яйца, *1,5 стакана молока, *200 г муки,...
Блины заварные дрожжевые с яблоками
3 561
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины с творогом
11 860
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Блины с квашеной капустой
9 691
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины из овсяных хлопьев
23 338
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Блины из лаваша
1 424
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Блинчики с мясом
4 199
Для блинов: 4 яйца 2 ст. ложки сахара щепотка соли 4 стакана воды (либо молока) 3,5-4 стакана муки 3 ст. ложки растительного масла Для мясной начинки: 900 гр. свинины (либо любое мясо по вашему вкусу) 2 крупные луковицы 1 стакан...
Блины с творогом на сыворотке
2 548
Для теста: 1 л сыворотки * 5 яиц * 7 стол. ложек сахара * щепотка соли * 3 стакана муки * 4 стол. ложки растительного масла. Для начинки: 600 г творога * 5 стол. ложек сахара * 3 яйца......
Блины из тыквы
8 297
*1 кг пюре из тыквы, *1 литр молока, *15 г дрожжей, *6 яиц, *180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой), *4 ст. ложки растительного масла, *100 г сахара,...
Блины заварные дрожжевые
12 410
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины дрожжевые
5 316
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины с вишней
26 113
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Блины
8 633
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....

Сезонные рецепты - тыква

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
539
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
863
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
694
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх