» » Лепешки с шампиньонами

Лепешки с шампиньонами

Лепешки с шампиньонами

Описание рецепта:
Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек с шампиньонами. Я очень люблю грибы и очень часто готовлю с ними разные рецепты. Такие лепешки очень вкуcные, что невозможно оторваться. Если вы тоже любите грибы, советую приготовить по этому рецепту.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • 1 стакан кефира
  • 1/2 чайн. ложки соли
  • 1/2 чайн. ложки соды
  • 1 стакан твердого сыра
  • 2 стакана + сколько возьмет тесто муки.
  • Для начинки:
  • 350 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки.
Загрузка...

Лепешки с шампиньонами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Лепешки с шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Морковь вымыть, нарезать небольшими кубиками, выложить в нагретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить, добавить нарезанный мелко лук и еще немного обжарить. Добавить вымытые и нарезанные грибы, лучше нарезать мелко, обжарить все вместе до готовности.

Лепешки с шампиньонами - шаг 2Шаг 2

В миску влить стакан кефира, добавить соль и соду.

Лепешки с шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Перемешать. Добавить муку и натертый на крупной терке твердый сыр.

Лепешки с шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Вымесить тесто, если тесто пристает к рукам или жидковатое, добавить еще муку. Готовое тесто выложить на доску, посыпанную мукой, и разрезать на 6 частей.

Лепешки с шампиньонами - шаг 5Шаг 5

Каждую часть раскатать тонко и выложить на нее начинку.

Лепешки с шампиньонами - шаг 6Шаг 6

Завернуть и защипать. Выложить в горячую сковороду с растительным маслом.

Шаг 7

Обжарить, под накрытой крышкой, до готовности с двух сторон.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Оладьи с изюмом
1 стакан кефира * мука 1 стакан + сколько возьмет тесто * 150 г изюма * 100 г сахара * 1/2 чайн. ложки соды * щепотка соли * растительное масло для жарки.
Пицца с сосисками и помидорами
Для теста: 1,5 стакана муки + сколько возьмет тесто * 25 г дрожжей * 1 стакан молока * 1/2 чайн. ложки соли * 2-3 стол. ложки сливочного масла. Для начинки: 500 г сосисок * 1 луковица * 5-6
Оладьи со сливами
Для теста: 500 мл кефира * 1 яйцо * 2 стол. ложки сахара * мука сколько возьмет кефир * щепотка соли * 1/2 чайн. ложки соды. Для начинки: сливы * сахар...
  1. Лиза
    Такой простой в приготовлении рецепт и выглядит очень аппетитно. Хорошо готовить такие лепешки на скорую руку. И быстро и вкусно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
254
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
519
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
441
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 422
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 114
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
107
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
182
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
351
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх