Баклажаны КАБАЧКИ
» » Суп с брокколи
Загрузка...

Суп с брокколи

Суп с брокколи

Описание рецепта:
Если вам требуется диета, то обязательно включайте в свой рацион брокколи. Вам пример наш супчик легкий, полезный и вкусный.

Ингредиенты к рецепту

  • На 2,5 л кастрюлю:
  • Картофель — 6 шт
  • 0,5 л бульона мясного
  • брокколи — 300 г
  • лук-порей — 1 небольшой
  • сливочное масло — 3 стол. ложки
  • зелень
  • соль, перец.

Как приготовить Суп с брокколи

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Суп с брокколи - шаг 1Шаг 1

Брокколи бланшировать в кипящей воде 1 минуту.

Суп с брокколи - шаг 2Шаг 2

Откинуть на дуршлаг. Лук-порей нашинковать и вместе с брокколи слегка обжарить в сливочном масле.

Суп с брокколи - шаг 3Шаг 3

В кастрюлю налить 2 л воды, закипятить. Картофель нарезать тонкими ломтиками, опустить в кипящую воду, посолить, добавить бульон.

Суп с брокколи - шаг 4Шаг 4

И варить 10-15 минут. Добавить обжаренные овощи и варить при слабом кипении до готовности.

Шаг 5

Посолить и поперчить по вкусу. Подавать суп со сметаной и зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

  1. Натали
    Супчик аппетитный, мне нравятся простые и вкусные. Можно его без сметаны, как диетический. А вообще мне нравится Ваш сайт, у Вас много хороших простых и не дорогих рецептов. Захожу к Вам часто.Так держать.

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх