» » Пицца со шпинатом и шампиньонами

Пицца со шпинатом и шампиньонами

Пицца со шпинатом и шампиньонами

Описание рецепта:
Такое блюдо находка для тех, кто любит зелень и грибы и приготовленная пицца порадует вкусным сочетанием продуктов.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • 600 г муки
  • 40 г дрожжей
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 300 мл воды
  • соль, сахар по вкусу.
  • Для начинки:
  • 150 г шпината
  • 400 г шампиньонов
  • 3 стебля зеленого чеснока
  • 3 стол. ложки сливочного масла
  • соль, молотый черный перец
  • 3-4 стол. ложки заправки из помидор и овощей (можно соус)
  • 260 г моцареллы.
Загрузка...

Пицца со шпинатом и шампиньонами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Пицца со шпинатом и шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Растворить дрожжи в теплой воде. Муку высыпать в глубокую миску, сделать углубление в центре, влить воду с дрожжами, добавить соль, растительное масло.

Пицца со шпинатом и шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Хорошо вымесить тесто и оставить подходить на 50-60 минут.

Пицца со шпинатом и шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Шпинат ополоснуть и крупно нарезать. Грибы вымыть, нарезать ломтиками. Чеснок очистить, ополоснуть под холодной водой и мелко порубить. Моцареллу натереть на крупной терке.
Для начинки нагреть на сковороде сливочное масло и обжаривать до полуготовности шампиньоны, добавить помидоры или соус, посолить, поперчить, перемешать и жарить 1-2 минуты. Добавить в горячие овощи молодой чеснок, перемешать и выключить огонь.

Пицца со шпинатом и шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Дать слегка остыть. Подошедшее в два раза тесто распределить руками по форме, сделав бортики, выложить начинку.

Пицца со шпинатом и шампиньонами - шаг 5Шаг 5

Сверху посыпать натертой на крупной терке моцареллой.

Пицца со шпинатом и шампиньонами - шаг 6Шаг 6

Поставить в нагретую духовку и выпекать 20 минут при 200 градусах.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Пицца с грибами и твердым сыром
Для теста: 2 стакана муки + 1 стакан муки * 3 стол.ложки растительного масла * щепотка соли * щепотка сахара * 25 г дрожжей * 1 стакан теплой воды. Для начинки: 600 г шампиньонов * 7 средних помидор
Пицца с шампиньонами и зеленым луком
Для начинки: *800 г шампиньонов консервированных натуральных (резаных), *3 стебля зеленого лука, *300 г сыра, *150 г. кетчупа или соуса томатного, *100 г. майонеза,
  1. Ваше имя
    Тесто вашей пиццы бесподобное. Начинка тоже понравилась, хотя у меня шпинат не любят, но его и не слышно. Спасибо, с уважения к вашему сайту и Вам Алина.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
228
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
509
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
433
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 407
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 088
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
79
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
160
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
343
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх