» » Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком

Описание рецепта:
Такое блюдо немного трудоемкое, но в результате получается очень вкусное, сочное и полезное блюдо.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Свинина - 1 кг
  • репчатый лук — 1 большой
  • зеленый чеснок - 3 стебля
  • яйца — 4 шт
  • крахмал — 6 стол. ложек
  • майонез - 200 г
  • соль, перец - по вкусу
  • растительное масло для жарки.
Загрузка...

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть под холодной водой, нарезать мелкими кусочками.

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком - шаг 2Шаг 2

Добавить измельченный репчатый лук и нарезанный зеленый чеснок.

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком - шаг 3Шаг 3

Яйца соединить с майонезом.

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком - шаг 4Шаг 4

Хорошо взбить. Добавить крахмал.

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком - шаг 5Шаг 5

Перемешать и вылить к мясу, посолить, поперчить.

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком - шаг 6Шаг 6

Хорошо перемешать. Поставить в холодильник на ночь, можно и меньше, но не меньше 4 часов.

Котлеты из кусочков свинины с зеленым чесноком - шаг 7Шаг 7

Затем с помощью ложки выкладывать, порциями, в разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 8

И жарить, переворачивая, на умеренном огне до румяной корочки. Если котлетки будут жестковатые, добавить немного воды, и поставить тушить на 10-15 минут на маленьком огне.

Смотрите также: Это вкусно Нравится4
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Котлеты из свинины и куриной грудки
Свинина - 900 г * куриные грудки - 600 г * яйцо - 1 шт * батон - 150-200 г * сливочное масло - 80 г * лук - 1 шт большой * чеснок - 6-7 зубчиков средних * соль, перец по вкусу...
Мясо по-стамбульски
Свинина — 900 г * Репчатый лук - 2 больших * Чеснок - 5 зубчиков * Яйца — 4 шт. * Крахмал — 3 стол. ложки * Майонез — 200 г * Растительное масло * соль, перец...
Котлеты из кусочков курицы
*1,5 кг мяса курицы, *1 луковица, *2 зубчика чеснока, *2 яйца, *5 ст. ложек майонеза, *2 ст. ложки картофельного крахмала (или муки), *соль - по вкусу, перец молотый черный,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
254
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
519
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
441
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 422
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 114
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
102
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
182
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
350
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх