ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Рагу из кабачков и шампиньонов
Загрузка...

Рагу из кабачков и шампиньонов

Рагу из кабачков и шампиньонов

Описание рецепта:
Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Кабачки - 2 шт
  • шампиньоны - 300 г
  • лук - 1 большой
  • маринованные овощи - 2 стол. ложки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки.
Загрузка...

Рагу из кабачков и шампиньонов рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Рагу из кабачков и шампиньонов - шаг 1Шаг 1

Кабачки вымыть нарезать кубиками.

Рагу из кабачков и шампиньонов - шаг 2Шаг 2

Шампиньоны вымыть под холодной водой, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты. потом воду слить, а грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить нарезать полукольцами, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Добавить подготовленные грибы.

Рагу из кабачков и шампиньонов - шаг 3Шаг 3

Жарить под крышкой пока не уменьшиться жидкости. У меня были маринованные овощи, собственного приготовления, я добавила для кислоты. Можно добавить помидоры или соус.

Рагу из кабачков и шампиньонов - шаг 4Шаг 4

И все вместе жарим до полного исчезновения жидкости, добавляем нарезанные кабачки.

Рагу из кабачков и шампиньонов - шаг 5Шаг 5

Посолить, поперчить по вкусу и жарим до готовности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Оладьи из кабачков с творогом
400 г кабачков * 250 г творога * 200 г муки * Яйца - 3 шт * петрушка - по вкусу * соль * растительное масло для жарки. Рецепт приготовления: Кабачки вымыть, натереть...
Оладьи из кабачков и картофеля
*500 г кабачков (или 2-3 шт.), *250 г картофеля (или 3 шт.), *2 яйца, *зелень петрушки - 1/2 пучка, *6 ст. ложки муки, * растительное масло, для жарки, *соль - по вкусу, перец черный молотый.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
178
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
176
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
212
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
206
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
276
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
287
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх