Грибы Картофель Свекла
» » Отбивные с чесноком в кукурузной муке
Загрузка...

Отбивные с чесноком в кукурузной муке

Отбивные с чесноком в кукурузной муке

Описание рецепта:
Простой и замечательный рецепт отбивных.
Отбивные получаются в хрустящей корочке.

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг свиной вырезки,
  • соль, молотый черный перец,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 4 яйца,
  • 14-15 ст. ложек кукурузной муки,
  • растительное масло.

Как приготовить Отбивные с чесноком в кукурузной муке

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 1Шаг 1

Свинину вымойте, обсушите, нарежьте на куски толщиной 1 см.

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 2Шаг 2

Каждый кусок свинины, отбейте, смажьте пропущенным через чеснокодавку чесноком, посолите, поперчите (с обеих сторон).

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 3Шаг 3

Яйца взбейте вилкой, подготовьте кукурузную муку.

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 4Шаг 4

Каждую отбивную обмакните в яйцо, затем обваляйте в кукурузной муке.
Выложите отбивные на разогретую с растительным маслом сковородку.

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 5Шаг 5

Обжарьте с обеих сторон, до готовности, под крышкой.
Можно обжарить отбивные, не накрывая крышкой, в большом количестве растительного масла.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх