ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Отбивные с чесноком в кукурузной муке

Отбивные с чесноком в кукурузной муке

Отбивные с чесноком в кукурузной муке

Описание рецепта:
Простой и замечательный рецепт отбивных.
Отбивные получаются в хрустящей корочке.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг свиной вырезки,
  • соль, молотый черный перец,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 4 яйца,
  • 14-15 ст. ложек кукурузной муки,
  • растительное масло.
Загрузка...

Отбивные с чесноком в кукурузной муке рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 1Шаг 1

Свинину вымойте, обсушите, нарежьте на куски толщиной 1 см.

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 2Шаг 2

Каждый кусок свинины, отбейте, смажьте пропущенным через чеснокодавку чесноком, посолите, поперчите (с обеих сторон).

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 3Шаг 3

Яйца взбейте вилкой, подготовьте кукурузную муку.

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 4Шаг 4

Каждую отбивную обмакните в яйцо, затем обваляйте в кукурузной муке.
Выложите отбивные на разогретую с растительным маслом сковородку.

Отбивные с чесноком в кукурузной муке - шаг 5Шаг 5

Обжарьте с обеих сторон, до готовности, под крышкой.
Можно обжарить отбивные, не накрывая крышкой, в большом количестве растительного масла.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Бисквит из кукурузной муки с черешней
*3 яйца, *3/4 стакана сахара - если ягоды кислые (я взяла 3/4 стакана) и 1/2 стакана сахара - если ягоды сладкие, *1 стакан кукурузной муки. *500 гр. черешни (или любых ягод), *3 ст. ложки сахара -
Чурек к супам
*500 гр. кукурузной муки, *450-460 мл теплой воды, *соль по вкусу (я взяла 1/2 ч. ложки).
Сырники с кукурузной мукой
Сырники получились очень вкусные с хрустящей корочкой, красивого золотистого цвета. *250 гр. творога, *1 яйцо, *4 ст. ложки кукурузной муки, *1 ст. ложка сахара, *0,5 ст. ложки сахарной пудры,
Отбивные с грибами и сыром
*1,2 кг свиной вырезки (филе), *350 гр. отваренных грибов (700 гр. свежих), *300 гр. твердого сыра, *1 крупная луковица, *3 яйца, *4 ст. ложки муки,
Котлеты из свиной вырезки с сыром
700 г вырезки свиной * 300 г твердого сыра * 2 яйца * сливочное масло * растительное масло * панировочные сухари * перец * соль - по вкусу. Вырезку вымыть, обтереть бумажным полотенцем и порезать
Отбивные из свинины
*500-600 г свиной корейки (биток), *2 крупных яйца, *3 ст. ложки муки с горкой, *перец черный молотый, соль - по вкусу, *растительное масло.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
166
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
168
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
202
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
201
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
265
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
281
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх