ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Кабачки с овощами
Загрузка...

Кабачки с овощами

Кабачки с овощами

Описание рецепта:
Такое блюдо легкое, простое и полезное, его можно подавать как полноценное блюдо и как гарнир. Еще оно хорошо подойдет деткам и тому, кто придерживается диеты.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2 кабачка (600-700 гр.),
  • 1 крупная луковица,
  • 1 морковь,
  • 100 гр. цветной капусты,
  • 1 крупный зубчик чеснока,
  • 1 крупный помидор (250 гр.),
  • соль, черный молотый перец,
  • растительное масло.
Загрузка...

Кабачки с овощами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Кабачки с овощами - шаг 1Шаг 1

Цветную капусту разделите на соцветия, отварите в подсоленной воде.
Лук нарежьте полукольцами, выложите на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарьте, не накрывая крышкой до легкого золотистого цвета.
Прибавьте натертую на крупной терке морковь и обжарьте все вместе до готовности, я крышкой не накрываю. Выложите из сковородки.

Кабачки с овощами - шаг 2Шаг 2

Кабачки нарежьте не мелкими кубиками, обжарьте в той же сковородке на растительном масле, почти до готовности, крышкой накрывать не нужно, так кабачки не пустят сок.

Кабачки с овощами - шаг 3Шаг 3

Добавьте к кабачкам подготовленную цветную капусту.

Кабачки с овощами - шаг 4Шаг 4

Нарезанные кубиками помидоры и мелкорубленый чеснок.

Кабачки с овощами - шаг 5Шаг 5

Обжаренные, морковь с луком, посолите, поперчите.

Кабачки с овощами - шаг 6Шаг 6

Аккуратно перемешайте, накройте крышкой и тушите на умеренном огне 10 минут.


Шаг 7

Блюдо подают как в холодном, так и в горячем виде.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кабачки в сметане
*1 кг кабачков, *1 крупная морковь (200 гр.), *1 крупная луковица (250 гр.), *1 помидор (130 гр.), *1 крупный зубчик чеснока, *1 ст. сметаны. *1 ст. ложка муки (с горкой), *соль, молотый черный перец
Овощной суп со спаржей
*300 г мяса курицы (можно взять телятину), *700 г картофеля, *300 г спаржи, *400 г капусты, *1 морковь, *1 луковица, *1 крупный помидор,
Кабачки с картофелем и помидорами
*3 кабачка (800-900 г), *1 луковица, *4 картофелины (550 г), *3 помидора (250-300 г), *4 зубчика чеснока, *2 ст. ложки муки, *соль - по вкусу, перец черный молотый,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Ачма с творогом и сулугуни
172
Лаваш (армянский) — 2 шт Творог — 500 г Яйца — 3 шт Сыр сулугуни — 300 г Твердый сыр - 100 Кефир — 300 мл Соль — по вкусу....
Крученики из свиного филе
187
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
182
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
215
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
211
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
281
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх