» » Свиные отбивные в горчице и майонезе

Свиные отбивные в горчице и майонезе

Свиные отбивные в горчице и майонезе

Описание рецепта:
Отбивные, которые я хочу вам предложить, самые простые, сочные и очень вкусные.
Горчица делает мясо очень мягким.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Корейка свиная - 400 г
  • майонез - 2 стол. ложки
  • горчица - 1 стол. ложка
  • соль, перец.
Загрузка...

Свиные отбивные в горчице и майонезе рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Свиные отбивные в горчице и майонезе - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, разрезать на порционные куски, толщиной 1 см и хорошо отбить.

Свиные отбивные в горчице и майонезе - шаг 2Шаг 2

Посолить, поперчить с двух сторон и оставить на 10 минут. После майонез смешать с горчицей и намазать отбивные с двух сторон, сложить друг на друга.

Свиные отбивные в горчице и майонезе - шаг 3Шаг 3

И поставить в холодильник. Я оставляю на ночь. Если вам нужно по-быстрей, то оставить можно на 2 часа, но желательно не меньше. Затем выложить в разогретую с растительным маслом сковороду.

Шаг 4

И на умеренном огне, под крышкой, переворачивая, обжарить до готовности. Можно обвалять и в муке, я попробовала и так и так вкусно в обоих случаях.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Отбивная в луковом кляре
Филе свинины — 450 г. Лук — 2 шт. Мука — 4 стол. ложки Горчица — 2 стол.ложки Яйцо -1 шт Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу.
Отбивные рулетиком с баклажанами
Свинина (свиная корейка) 500 гр., Соль по вкусу, Молотый черный перец по вкусу, Баклажаны 220-250 гр., Помидоры 100 гр., Растительное масло для жарки.
Свинина в духовке
Свиной биток — 600 г * Петрушка — 1 стол. ложка * Соевый соус — 4 стол. ложки * Мед — 1 стол. ложка * Горчица - 1 стол. ложка * Кориандр — 1/2 чайн. ложки * Базилик — 1/2 чайн...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
254
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
519
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
441
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 422
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 114
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
107
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
182
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
351
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх