» » Тертый пирог с вишнями и смородиной

Тертый пирог с вишнями и смородиной

Тертый пирог с вишнями и смородиной

Описание рецепта:
Шикарный пирог - рассыпчатое сладкое тесто и слегка кислая начинка - великолепное сочетание! Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами. В приготовлении никакой сложности, готовиться быстро.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • мука - 5 стаканов
  • яйца - 2 шт
  • майонез - 100 г
  • сметана - 100 г
  • маргарин - 200 г
  • сахар - 3/4 стакана
  • сода, погашенная уксусом - 1 чайн. ложка
  • растительное масло для смазывания формы.
  • Для начинки:
  • Смородина замороженная - 400 г
  • вишня замороженная 400 г
  • сахар - 5-6 стол. ложки.
Загрузка...

Тертый пирог с вишнями и смородиной рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 1Шаг 1

Маргарин натереть на крупной терке.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 2Шаг 2

Смешать с сахаром и мукой. Добавить слегка взбитые яйца и майонез перемешать.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 3Шаг 3

В конце добавить погашенную уксусом соду, перемешать и замесить тесто. Тесто разделить на две части (одну часть меньше).

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 4Шаг 4

Меньше часть положить в пакет и положить в морозильную камеру на 30 минут, а вторую часть теста выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и распределить тесто руками по противню. У меня любят нижнюю часть пирога не толстую, я беру противень по-больше. Выкладываем начинку.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 5Шаг 5

Посыпаем сахаром по вкусу.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 6Шаг 6

Вторую часть теста достать из холодильника и натереть на крупную терку сверху на начинку.

Шаг 7

Поставить противень с тертым пирогом в нагретую духовку (у меня газовая) до 180-200 градусов на 30-40 минут .

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Простой клубничный пирог
Мука — 3 стакана (630г) Клубника – 300 г (мелкая) Кефир -400 мл Масло – 100 г Сахар – 1 стакан Яйца – 2 шт Сода 1 чайн. ложка (гашенная уксусом) Масло для смазывания формы.
Кекс на кефире с изюмом
Яйцо — 1 шт * Кефир — 1 стакан * Сахар — 1 стакан * Маргарин — 100 г * Сода — 0,5 чайн. ложки * Мука — 2 стакана * Изюм - 1 горсть * Какао - 1 чайн. ложка * Растительное масло для смазывания...
Кекс на сыворотке с вишней
Мука — 4 стак * Яйцо — 2 шт * Сыворотка — 2 стакан * Сахар — 1 стакан * Масло сливочное или маргарин — 200 г * Разрыхлитель теста или сода — 1 чайн. ложка * Вишня (можно мороженную)- 250 г...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
242
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
517
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
440
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 420
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 109
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
96
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
179
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
349
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх