Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Свинина, запеченная в аджике
Загрузка...

Свинина, запеченная в аджике

Свинина, запеченная в аджике

Описание рецепта:
Предлагаю вам рецепт нежнейшего мяса свинины, которое готовится просто, быстро и очень, очень получается вкусным.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Свинина - 2 кг,
  • Аджика по-грузински - 6 ст. ложек,
  • Морковь - 1 крупная,
  • Чеснок - 4 зубчика,
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Свинина, запеченная в аджике рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Свинина, запеченная в аджике - шаг 1Шаг 1

Чеснок и морковь очистить, нарезать соломкой.

Свинина, запеченная в аджике - шаг 2Шаг 2

Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать по всей поверхности несколько надрезов, ножом.
В отверстия положить морковь и чеснок.

Свинина, запеченная в аджике - шаг 3Шаг 3

Натереть мясо солью, по желанию посыпать черным молотым перцем (я посыпаю).
Затем натереть аджикой. Я сначала натираю солью и аджикой, ту сторону свинины, на которой надрезы, затем выкладываю кусок мяса на фольгу (надрезами вниз), а затем натираю вторую сторону.

Свинина, запеченная в аджике - шаг 4Шаг 4

Выложить кусок свинины на фольгу, тщательно завернуть, оставить мясо мариновать, на ночь.
Но, можно также запечь мясо сразу (если нет времени для маринования).
Поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 3 часа. Затем разрезать фольгу, либо полностью достать мясо из фольги, и снова отправить в духовку на 5 -10 минут.
За это время мясо подрумяниться.

Смотрите также: Это вкусно Нравится7
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Котлеты с картофелем по деревенски
Свинина 1,1 кг Картофель 700 гр. Лук репчатый 2 шт. (я взяла крупный) Чеснок 2 зубчика Сметана 3 ст. ложки Яйцо куриное 2 шт. Соль, черный молотый перец по вкусу
Свинина в томатном соке
Свинина — 750 г * Чеснок — 1-2 зубчика * Томатный сок — 100 г * Лук репчатый — 1 шт * Перец черный молотый — 1/2 стол. ложки * Зелень - по вкусу * Соль — по вкусу * Оливковое масло...
Свинина зажаренная в фольге с чесноком
1,5 кг свинины * 4 зубчика чеснока * щепотка орегано * соль, молотый черный перец по вкусу. Мясо вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Дать постоять 20-30 минут. Чеснок...
Свинина в помидорах с чесноком
1,3 кг свинины * 7-8 помидоров * 1/2 ст. ложки соли или по вкусу * 1 ч. ложка сахара * 7 зубчиков чеснока * перец черный молотый по вкусу * 1 крупная луковица * растительное масло (4 ст. ложки или
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
145
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
203
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
242
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
226
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
377
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх