Баклажаны КАБАЧКИ
» » Рагу овощное " Ассорти"
Загрузка...

Рагу овощное " Ассорти"

Рагу овощное

Описание рецепта:
Очень вкусное и простое блюдо, понравится даже детям! Его можно приготовить из любых овощей.

Ингредиенты к рецепту

  • Кабачки - 2 шт
  • Баклажаны - 2 шт
  • Перец сладкий - 1 шт
  • Цветная капуста - 200 г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Помидоры - 2 шт
  • Укроп сушеный - 1 чайн. ложка
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Растительное масло для жарки, соль по вкусу
Как приготовить

Рагу овощное " Ассорти" рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Рагу овощное Шаг 1

Все овощи вымыть. Морковь нарезать кубиками, а лук - полукольцами. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить немного, помешивая. Жарить все под приоткрытой крышкой (если нет у крышке отверстия).

Рагу овощное Шаг 2

Цветную капусту приварить 7-10 минут в подсоленной воде, разобрать на части и добавить к морковке и луку.

Рагу овощное Шаг 3

Добавить нарезанные кабачки и укроп.

Рагу овощное Шаг 4

Добавить нарезанные баклажаны.

Рагу овощное Шаг 5

Обжарить все вместе 5 минут и добавить сладкий перец и помидоры.

Рагу овощное Шаг 6

Все овощи довести до готовности, посыпать нарезанным чесноком.

Шаг 7

Перемешать и через минуту выключить огонь.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх