» » Салат "Мандариновая долька"

Салат "Мандариновая долька"

Салат

Описание рецепта:
Очень красивый, вкусный и сытный салат, который очень хорошо подойдет на любой праздничный стол.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Куриное филе - 400 гр. (отварного 300 гр.),
  • Морковь - 4 крупные (450 гр.),
  • Твердый сыр - 150 гр.,
  • Луковица - 1 шт,
  • Яйцо - 5 шт,
  • Свежие шампиньоны - 300 гр.,
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу,
  • Сливочное масло - по вкусу,
  • Майонез.
Загрузка...

Салат "Мандариновая долька" рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Салат Шаг 1

Этот салат выкладываю слоями. Каждый слой салата нужно смазывать майонезом, и обязательно солить каждый слой.
Перчить также рекомендуют каждый слой, но тут уже по желанию.
Куриное филе выложить в кипящую подсоленную воду, отварить до готовности, охладить, нарезать кубиками.
Морковь отварить до готовности в мундире, очистить, натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков.

Лук нарезать мелко, обжарить на сливочном масле в течение 3-4-х минут.
Грибы (шампиньоны) нарезать и добавить к луку, жарить все вместе 5-7 минут.

Салат Шаг 2

Выкладываем салат слоями:
Морковь, соль, (перец по желанию) майонез.

Салат Шаг 3

Куриное филе, соль, (перец по желанию) майонез.

Салат Шаг 4

Грибы с луком, соль, перец.

Салат Шаг 5

Твердый сыр, натертый на крупной терке, майонез.

Салат Шаг 6

Желтки, натертые на крупной терке. Верх и бока салата смазать обильным майонезом.

Шаг 7

С помощью моркови сделать узор мякоти мандарина, а из белка – прожилки мандарина. Солить и перчить все слои.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат Полесский
Ветчина 350 гр. Куриное филе вареное 300 гр (сырого 400 гр.) Огурцы свежие 300 гр. Яйцо куриное 9 шт. Сыр твердый 300 гр. Укроп зелень 20 гр. Соль, майонез
Салат "Лидия"
*300 г отварного куриного филе, *300 г шампиньонов, *2 большие луковицы, *100 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *100-150 г консервированной кукурузки, *майонез.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новогодние салаты 2017

Салат из курицы с ананасами "Восторг"
227 216
*350 г вареной куриной грудки, *300 г консервированных ананасов (8 колечек: 5 для слоя в салате, 3 для украшения), *1 большая луковица, *200 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Арбузная долька"
176 257
*500 гр. куриной грудки, *500 гр. свежих шампиньонов, *3 сваренных вкрутую яйца, *250 гр. свежих помидоров (2 шт.), *250 гр. свежих огурцов (2 шт.),...
Салат "Королевский"
73 960
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез....
Салат из маринованных грибов
54 330
*300 г маринованных грибов (или 500г, тогда салат будет острей), *4 вареных вкрутую яйца, *1 куриная грудка, *1 луковица, *майонез....
Салат из курицы с маслинами
50 920
*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину), *1 банка маслин (300-320 мл), *1 большая луковица, *300 г твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Подарок с сюрпризом"
49 881
*300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки,...
Торт-салат из крекеров
45 399
*24 шт. бутербродного крекера (420 г), *4 сваренных вкрутую яйца, *1 банка сардин в масле, *150 г твердого сыра, *2 стебля зеленого лука, *2 зубчика чеснока,...
Салат с курицей и ананасами "Каллы"
43 518
*500 гр. куриного филе, *250 гр. маринованных грибов, *350 гр. консервированных ананасов, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 вареные морковки, *150 гр. твердого сыра,...
Салат "Печеночный"
41 923
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез....
Салат "Польский"
41 542
*4 сваренных в мундире картофелины, *1 крупная луковица, *300 г вареного мяса, *2 вареных моркови, *2 сваренных вкрутую яйца, *1 вареная свекла, *150 г твердого сыра,...
Салат пикантный "Дракон"
37 975
Приближается 2012 год - год дракона. Предлагаю вам оформить салат в виде дракона. Своего дракона я захотела сделать добрым, сказочным. Этим добрым оформлением, я хочу пожелать всем нам, чтобы в нашу жизнь пришло больше добра,...
Салат "Дорогой"
37 942
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,...
Салат "Вкуснятина"
36 394
*550 г маринованных опят, *250 г отварного куриного филе, *250 г ветчины, *2 болгарских перца (красный и желтый), *200 г ананасов, *100 г изюма,...

Новогодние закуски 2017

Жюльен с курицей и грибами
75 057
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый, растительное масло....
Мешочки с сюрпризом
53 452
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик "Острячек"
28 596
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Бублики, фаршированные мясом
23 196
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх