Баклажаны КАБАЧКИ
» » Песочный пирог с вишней и безе
Загрузка...

Песочный пирог с вишней и безе

Песочный пирог с вишней и безе

Описание рецепта:
У этого пирога очень нежное и вкусное тесто, сочная начинка из вишни и хрустящая корочка из безе. Готовить просто, не занимает много времени. Такой пирог очень любят дети.

Ингредиенты к рецепту

  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Яичные желтки — 3 шт
  • Сахар — 150 г
  • Ванилин - по вкусу
  • Вишни —300 г.
  • Для заливки:
  • Яичные белки — 3 шт
  • Сахар - 150 г.

Как приготовить Песочный пирог с вишней и безе

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Песочный пирог с вишней и безе - шаг 1Шаг 1

Масло перетереть с сахаром.

Песочный пирог с вишней и безе - шаг 2Шаг 2

Добавить желтки,

Песочный пирог с вишней и безе - шаг 3Шаг 3

ванилин, муку.

Песочный пирог с вишней и безе - шаг 4Шаг 4

И замесить тесто.

Песочный пирог с вишней и безе - шаг 5Шаг 5

Охладить в холодильнике 15-20 минут. Выложить его на смазанную растительным маслом форму, сделав бортики, поставить в духовку. Через 5—7 минут достать, положить сверху вишни без косточек или другие ягоды.

Песочный пирог с вишней и безе - шаг 6Шаг 6

Залить заливкой (белки взбить с сахаром в крутую пену).

Песочный пирог с вишней и безе - шаг 7Шаг 7

Поставить в духовку на 10-15 минут, выпекать до золотистого цвета.

Смотрите также: Это вкусно Нравится25
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх