Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Пахлава с медом

Пахлава с медом

Пахлава с медом

Описание рецепта:
Пахлава медовая - вкусная, восточная сладость. Она готовится обязательно с орехами и медом.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 4 стакана муки
  • 400 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 0,5 чайн. ложки соды
  • 400 г нежирной сметаны
  • 2,5 стакана сахара
  • 400 г грецких орехов
  • 200 г меда.
Загрузка...

Пахлава с медом рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Пахлава с медом - шаг 1Шаг 1

Муку насыпьте в глубокую миску или на стол, в нее потрите на терке сливочное масло, предварительно подержав его некоторое время в морозильнике, чтобы лучше терлось.

Пахлава с медом - шаг 2Шаг 2

Смесь должна получиться рыхлой, чтобы масло не слипалось и при необходимости ее можно было размельчить ножом. Белки отделите от желтков. Желтки смешайте со сметаной, содой и щепоткой соли.

Пахлава с медом - шаг 3Шаг 3

Эту смесь вылейте в муку.

Пахлава с медом - шаг 4Шаг 4

И месите до состояния не крутого теста (не перестарайтесь с мукой). Положите на 45 минут в морозильник, предварительно разделив тесто на 3 части.

Пахлава с медом - шаг 5Шаг 5

Белки смешайте с сахаром, взбейте миксером в пену.

Пахлава с медом - шаг 6Шаг 6

Добавьте мелко нарубленные грецких орехов.

Пахлава с медом - шаг 7Шаг 7

Раскатайте тесто на три коржа и уложите один на противень.

Пахлава с медом - шаг 8Шаг 8

Сверху выложить половину начинки.

Пахлава с медом - шаг 9Шаг 9

Затем выложить второй корж, оставшуюся начинку и сверху накрыть третьим коржом. Намажьте желтком.

Пахлава с медом - шаг 10Шаг 10

Порежьте на куски в виде ромбиков.

Пахлава с медом - шаг 11Шаг 11

Положите на каждый кусочек по половине ореха, поставьте в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. За 5 минут до готовности полейте расплавленным медом, но немного, чтобы он не протек вниз и не подгорел.

Шаг 12

Готовить этот десерт лучше заранее — дело в том, что он должен примерно сутки постоять, чтобы пропитаться медом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Пирог медовый с джемом и орехами
Для теста: 600 г муки * 150 г меда * 150 г сахара * 100 г маргарина * 2 яйца * 0,5 стакана крепкого черного кофе * 1 чайн. ложка соды * по 0,5 ч. ложки корицы и гвоздики...
Медовик
1 стакан меда * 1 стакан сахара * 3 яйца * 50 г растительного масла * 2 стакана муки * 1 стакан молока * изюм 100 г * 50 г сахарной пудры * 0.25 чайн. ложки соды...
Рулет с орехами и сметаной
3 стакана муки + 1/2 стакана * ванильный сахар * 75 г маргарина мягкого * 1/2 стакана сахара * дрожжи 25 г * 1,5 стакана воды. Для начинки: 180 г грецких орехов * 6 стол. ложек сметаны * ванильный
Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан воды, *2 ст. ложки меда, *2 ст. ложки какао (или крепкого кофе), *0,5 стакана изюма и орехов,
Пряники медовые
*2 стакана муки, *300 г меда, *2-3 ст. ложки растительного масла, *100 г измельченных орехов, *1 лимон,
Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
189
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
128
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
258
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
224
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....
Мясное рагу
300
Свинина или говядина - 900 г Растительное масло - 50 г Лук - 2 шт Мука - 1 ст. ложка Кофе - 1 стакан крепкого Вода - 1 стакан Морковь - 2 шт Стручковая фасоль - 200 г Чернослив без косточек - 15 шт Соль - по вкусу ...

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 099
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 749
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 671
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
128
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
258
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
410
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....
Куриная запеканка с томатным соусом
526
Куриное филе 3 шт. (у меня 750 гр.) Томатный соус 1 ст. ложка Соль, черный молотый перец по вкусу Итальянские травы по вкусу Зеленый лук 1/2 пучка Сметана 6 ст. ложек Яйцо куриное 3 шт. Белые молотые...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх