Грибы Картофель Свекла
» » Крокеты из картофеля с сыром
Загрузка...

Крокеты из картофеля с сыром

Крокеты из картофеля с сыром

Описание рецепта:
При желании твердый сыр моно порезать на кусочки и вложить в каждый крокет. Подавать крокеты можно со сметаной, красным соусом, овощным салатом - как самостоятельное блюдо. Либо с мясом - как гарнир.


Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг картофельного пюре (готовое пюре с маслом),
  • 230 гр. твердого сыра,
  • 150 гр. пшеничной муки,
  • 100 гр. репчатого лука (1 шт.),
  • 3 яйца,
  • молотый черный перец - по вкусу,
  • 75 гр. панировочных сухарей,
  • растительное масло.

Как приготовить Крокеты из картофеля с сыром

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Крокеты из картофеля с сыром - шаг 1Шаг 1

Приготовить картофельное пюре обычным способом.
Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле до готовности.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Выложить лук в картофельное пюре, добавить яйца, черный молотый перец и твердый сыр, все тщательно перемешать.

Крокеты из картофеля с сыром - шаг 2Шаг 2

Добавить муку, перемешать.

Крокеты из картофеля с сыром - шаг 3Шаг 3

Из картофельного теста сформируйте шарики желаемой величины.

Крокеты из картофеля с сыром - шаг 4Шаг 4

Каждый картофельный шарик обваляйте в панировочных сухарях и придавите, чтобы крокет получился высотой1-1,5 см.

Крокеты из картофеля с сыром - шаг 5Шаг 5

Выложите на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарьте до готовности с обеих сторон.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх