Баклажаны КАБАЧКИ
» » Салат с курицей и шампиньонами
Загрузка...

Салат с курицей и шампиньонами

Салат с курицей и шампиньонами

Описание рецепта:
Несмотря на кажущуюся простоту, очень сытный и вкусный салат. Такой салат подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Этот салат простой в приготовлении и не отнимает много времени.

Ингредиенты к рецепту

  • Куриное филе (или мясо курицы) — 250 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 120 г
  • Морковь — 150 г
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • Яйца — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу.

Как приготовить Салат с курицей и шампиньонами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Салат с курицей и шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, мелко нарезать. Яйца сварить в крутую, охладить под холодной водой, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко нарезать. Морковку натереть на терке. Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать не крупными кусочками. На растительном масле обжарить лук, добавить морковь и все слегка обжарить. Добавить подготовленные грибы.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Салат с курицей и шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Остудить. Смешать куриное филе,

Салат с курицей и шампиньонами - шаг 3Шаг 3

грибы с луком и морковью,

Салат с курицей и шампиньонами - шаг 4Шаг 4

горошек (воду слить),

Салат с курицей и шампиньонами - шаг 5Шаг 5

яйца,

Шаг 6

немного посолить, перемешать. Заправить майонезом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится15
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх