ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Говяжья печень под сыром
Загрузка...

Говяжья печень под сыром

Говяжья печень под сыром

Описание рецепта:
Печень одна из моих любимых. В таком приготовлении получается очень вкусное, оригинальное, легкое блюдо. Я думаю, что даже те, кто не любит печень и приготовить по моему рецепту, полюбит сразу.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • печень говяжья - 500 гр.,
  • 2 крупные луковицы,
  • твердый сыр - 100-150 гр.,
  • соус томатный - 1 ст. ложка,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • итальянские травы - по вкусу,
  • мука пшеничная - 1-2 ст. ложки,
  • растительное масло.
Загрузка...

Говяжья печень под сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Говяжья печень под сыром - шаг 1Шаг 1

Печень зачистить от пленок, нарезать кусочками толщиной 0,7 см, посолить поперчить.

Говяжья печень под сыром - шаг 2Шаг 2

Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить, не накрывая крышкой до светло золотистого цвета, добавить томатный соус, перемешать и жарить все вместе 2 минуты.

Говяжья печень под сыром - шаг 3Шаг 3

Куски печени обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить с обеих сторон.
Выложить в противень в один слой, посыпать итальянскими травами.

Говяжья печень под сыром - шаг 4Шаг 4

Сверху выложить обжаренный лук.

Говяжья печень под сыром - шаг 5Шаг 5

Поставить в разогретую до 180-200С духовку на 10 минут.
Затем посыпать натертым на крупной терке твердым сыром и снова отправить печень в духовку на 5-7 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится16
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Печень, запеченная с яблоками и грибами
Говяжья печень — 750 г. Молоко — 150 мл. Лук — 2 шт. Яблоко — 2 шт средних Шампиньоны — 400 г. Сыр твердый — 150 г. Мука — 120 г. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Подсолнечное масло —
Салат с печенью
Печень говяжья — 550 г * Фасоль — 230 г * Маринованные грибы — 280 г * Лук — 1 большой * Морковь — 1 шт * Соль, перец молотый черный — по вкусу * Майонез — по вкусу * Растительное масло...
Печенка тушеная
Печень говяжья или свиная 2 кг, морковь 2 шт больших, лук 1-2 шт больших, сок томатный 100 г, сметана 100 г, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, лавровый лист молотый, растительное масло.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
178
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
176
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
212
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
206
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
276
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
287
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх