Баклажаны КАБАЧКИ
» » Салат с говяжьей печенью и кукурузой
Загрузка...

Салат с говяжьей печенью и кукурузой

Салат с говяжьей печенью и кукурузой

Описание рецепта:
Довольно простой в приготовлении и вкусный салат.

Ингредиенты к рецепту

  • 600 гр. говяжьей печени,
  • 4 яйца,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 3-4 соленых огурца или по вкусу,
  • 1 банка кукурузы 9340 гр.,
  • растительное масло,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • 1-2 ст. ложки пищевой соды,
  • майонез - по вкусу.

Как приготовить Салат с говяжьей печенью и кукурузой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Салат с говяжьей печенью и кукурузой - шаг 1Шаг 1

Яйца отварите вкрутую.
Печень нарежьте соломкой или небольшими кусочками, посыпьте содой, перемешайте и оставьте на 20-30 минут. Так печень будет нежнее.

Салат с говяжьей печенью и кукурузой - шаг 2Шаг 2

Лук нарежьте кубиками, морковь нарежьте соломкой, обжарьте овощи на растительном масле до готовности в такой последовательности: сначала обжарьте морковь, затем добавьте лук. Охладите, выложите в салатник.

Салат с говяжьей печенью и кукурузой - шаг 3Шаг 3

Кусочки печени промойте от соды, выложите на разогретую с растительным маслом сковородку, полейте лимонным соком (1 ст. ложка), жарьте печень до готовности. Охладите, выложите в салатник.

Салат с говяжьей печенью и кукурузой - шаг 4Шаг 4

Сваренные вкрутую яйца очистите, нарежьте соломкой.

Салат с говяжьей печенью и кукурузой - шаг 5Шаг 5

Соленые огурцы нарежьте соломкой.

Салат с говяжьей печенью и кукурузой - шаг 6Шаг 6

Добавьте кукурузу.

Салат с говяжьей печенью и кукурузой - шаг 7Шаг 7

Салат посолите, поперчите, перемешайте. Заправьте майонезом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится8
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх