Баклажаны КАБАЧКИ
» » Картофель с начинкой
Загрузка...

Картофель с начинкой

Картофель с начинкой

Описание рецепта:
Это очень легкое в приготовлении блюдо, но от этого оно не менее вкусное и оригинальное.

Ингредиенты к рецепту

  • Картофель - 12 шт
  • Шампиньоны - 250-300 г
  • Твердый сыр - 150 г
  • Лук - 2 шт
  • Соль, перец - по вкусу.

Как приготовить Картофель с начинкой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Картофель с начинкой - шаг 1Шаг 1

Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Каждый клубень разрезать вдоль пополам и аккуратно вынуть середину, оставив стенки шириной около 5 мл.

Картофель с начинкой - шаг 2Шаг 2

Вырезанные середины измельчить.
Лук очистить, мелко нарезать, выложить в нагретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Добавить подготовленные шампиньоны.

Картофель с начинкой - шаг 3Шаг 3

Жарить пока не испариться вода. Добавить измельченные серединки.

Картофель с начинкой - шаг 4Шаг 4

Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и немного обжарить (1 минуту). Дать остыть. Добавить натертый твердый сыр.

Картофель с начинкой - шаг 5Шаг 5

Все ингредиенты перемешать и получившимся фаршем начинить каждую половинку картофеля.

Шаг 6

Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15-20 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх