» » Пирожки с маком

Пирожки с маком

Пирожки с маком

Описание рецепта:
Такие пирожки подойдут и на пасхальный стол. Тесто для пирогов бесподобное. Получаются очень нежные и вкусные пирожки. А такая начинка очень, очень вкусная. Рекомендую приготовить не пожалеете.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • 500 мл молока
  • 50 г дрожжей
  • 100 г сахара
  • 1/2 чайн. ложки соли
  • 800 г муки
  • 100 г сливочного масла.
  • Для начинки:
  • 100 г мака
  • 80 мл молока
  • 150 г рубленых грецких орехов
  • Стакан сахара
  • 100 г изюма
  • яйцо для смазывания пирожков.
Загрузка...

Пирожки с маком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Пирожки с маком - шаг 1Шаг 1

В теплом молоке распустить дрожжи. В муку всыпать сахар, соль, влить дрожжи.

Пирожки с маком - шаг 2Шаг 2

Добавить масло ( масло растопить, дать остыть, затем влить в тесто).

Пирожки с маком - шаг 3Шаг 3

Замесить тесто.

Пирожки с маком - шаг 4Шаг 4

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Когда тесто поднимется, обмять его и снова дать подняться.

Пирожки с маком - шаг 5Шаг 5

А тем временем готовим начинку. Мак замочить в молоке и дать постоять не меньше часа. Затем, если молоко не впиталось, отжать. Изюм вымыть, залить горячей водой и оставить на 15-20 минут.
В готовый мак всыпать сахар.

Пирожки с маком - шаг 6Шаг 6

Добавить изюм.

Пирожки с маком - шаг 7Шаг 7

Добавить измельченные орехи.

Пирожки с маком - шаг 8Шаг 8

Подошедшее тесто выложить на доску присыпанную мукой и отрываем небольшие кусочки теста, скатываем в шарик, формируем лепешку, на которую выкладываем начинку.

Пирожки с маком - шаг 9Шаг 9

Края соединяем и защипываем. Затем руками формируем форму пирожка. Пирожки выложить на смазанный растительным маслом противень. Яйцо взбить венчиком и смазать им пирожки.

Шаг 10

Ставим в духовку разогретую до 220° и выпекаем 50-60 минут, в зависимости от духовки.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Булочки с орехами и маком
Для теста: 500 г муки * 200 мл теплого молока * 20 г дрожжей * 100 г сахара * щепотка соли * 130 г сливочного масла * 3 яйца. Для начинки: 200 г грецкого ореха * 100 г мака * 100 г...
Пицца с сосисками и помидорами
Для теста: 1,5 стакана муки + сколько возьмет тесто * 25 г дрожжей * 1 стакан молока * 1/2 чайн. ложки соли * 2-3 стол. ложки сливочного масла. Для начинки: 500 г сосисок * 1 луковица * 5-6
Пасхальный кулич с маком
Взбить в глубокой посуде 3 ложки сливочного и 3 ложки топленого масла. Добавить по одному 6 яичных желтков, затем 6 ст. ложек сметаны, 70 г дрожжей, разведенных в небольшом количестве подогретого
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новогодние салаты 2017

Салат из курицы с ананасами "Восторг"
227 216
*350 г вареной куриной грудки, *300 г консервированных ананасов (8 колечек: 5 для слоя в салате, 3 для украшения), *1 большая луковица, *200 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Арбузная долька"
176 257
*500 гр. куриной грудки, *500 гр. свежих шампиньонов, *3 сваренных вкрутую яйца, *250 гр. свежих помидоров (2 шт.), *250 гр. свежих огурцов (2 шт.),...
Салат "Королевский"
73 960
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез....
Салат из маринованных грибов
54 330
*300 г маринованных грибов (или 500г, тогда салат будет острей), *4 вареных вкрутую яйца, *1 куриная грудка, *1 луковица, *майонез....
Салат из курицы с маслинами
50 920
*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину), *1 банка маслин (300-320 мл), *1 большая луковица, *300 г твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Подарок с сюрпризом"
49 881
*300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки,...
Торт-салат из крекеров
45 399
*24 шт. бутербродного крекера (420 г), *4 сваренных вкрутую яйца, *1 банка сардин в масле, *150 г твердого сыра, *2 стебля зеленого лука, *2 зубчика чеснока,...
Салат с курицей и ананасами "Каллы"
43 518
*500 гр. куриного филе, *250 гр. маринованных грибов, *350 гр. консервированных ананасов, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 вареные морковки, *150 гр. твердого сыра,...
Салат "Печеночный"
41 923
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез....
Салат "Польский"
41 542
*4 сваренных в мундире картофелины, *1 крупная луковица, *300 г вареного мяса, *2 вареных моркови, *2 сваренных вкрутую яйца, *1 вареная свекла, *150 г твердого сыра,...
Салат пикантный "Дракон"
37 975
Приближается 2012 год - год дракона. Предлагаю вам оформить салат в виде дракона. Своего дракона я захотела сделать добрым, сказочным. Этим добрым оформлением, я хочу пожелать всем нам, чтобы в нашу жизнь пришло больше добра,...
Салат "Дорогой"
37 942
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,...
Салат "Вкуснятина"
36 394
*550 г маринованных опят, *250 г отварного куриного филе, *250 г ветчины, *2 болгарских перца (красный и желтый), *200 г ананасов, *100 г изюма,...

Новогодние закуски 2017

Жюльен с курицей и грибами
75 057
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый, растительное масло....
Мешочки с сюрпризом
53 452
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик "Острячек"
28 596
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Бублики, фаршированные мясом
23 196
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх