ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Рулет из скумбрии
Загрузка...

Рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии

Описание рецепта:
Интересная и вкусная закуска, недолго делается.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Замороженная скумбрия
  • Желатин - 20 г
  • Морковь - 1/2 вареной моркови ( я ложила свежую),
  • Яйцо вареное - 1 шт

Рулет из скумбрии рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шаг 1

Скумбрию потрошим, разделываем на филе, оставляя шкурку.
Кладем шкуркой вниз,посыпаем одну часть желатином, солим, перчим (обе части).
Затем на ту часть, где желатин, выкладываем натертую на мелкой терке (можно и на крупной) морковь и нарезанное яйцо.
Накрываем второй половиной.Выкладываем скумбрию на пищевую пленку и туго сворачиваем. Если слой тонковат, еще обернуть.
Перевязать нитками. Вскипятить воду и варить скумбрию мин. 25.
Затем достать и положить под гнет на 2 часа. Когда готово, положить в холодильник на 3 часа. Снять плёнку, нарезать кусочками.
Можно тушку внутри обмазать майонезом и на морковку положить зелень.

Смотрите также: Это вкусно Нравится18
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Котлеты из скумбрии
*0,4 кг филе скумбрии, *200 г пшеничного хлеба, *1-1,5 стакана молока, *вареные яичные желтки (2 шт.), *2 яйца, *растительное масло, *перец черный молотый, соль - по вкусу.
Скумбрия со шпиком и помидорами
*1 кг скумбрии, *100 г шпика, *5-6 помидоров, *растительное масло, *майонез (около 200 г), *зелень петрушки, соль - по вкусу, перец молотый.
"Каштаны" из скумбрии
*0,5 кг филе скумбрии, *200 г пшеничного хлеба, *молоко, *яичные желтки (7-8 шт.), *растительное масло, *перец черный молотый, соль - по вкусу.
Сырный рулет со скумбрией
400 г твердого сыра, 150 г копченой скумбрии (вес неочищенной рыбы), 50 г. зеленого лука (5 стеблей), 2 сваренных вкрутую яйца, 1 ст. ложка натурального апельсинового сока, перец черный молотый - по
  1. Антонина
    Я приготовила скумбрию по вашему рецепту очень понравилась. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
155
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
217
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
169
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
231
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх