Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Картофельные пирожки с творогом
Загрузка...

Картофельные пирожки с творогом

Картофельные пирожки с творогом

Описание рецепта:
Пирожки с картофельным тестом очень вкусные, сытные и несложные в приготовлении. Картофельные пирожки с творожной начинкой можно подавать как отдельно, так и к овощному бульону.

Ингредиенты к рецепту

  • Картофель — 1,5 кг
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Мука — 300 г
  • Творог — 500 г
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 стол. ложка
  • Масло растительное для смазывания формы.
Как приготовить

Картофельные пирожки с творогом рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Картофельные пирожки с творогом - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, отварить. Охладить и натереть на крупной терке. С одного яйца отделить белок от желтка. Одно целое яйцо и белок взбить с солью и добавить к тертому картофелю.

Картофельные пирожки с творогом - шаг 2Шаг 2

Добавить просеянную муку, аккуратно и хорошо перемешать.

Картофельные пирожки с творогом - шаг 3Шаг 3

Из полученной массы замесить тесто.

Картофельные пирожки с творогом - шаг 4Шаг 4

Творог протереть через сито, добавить желток, немного муки, сахар и соль, хорошо перемешать.
Стол присыпать мукой и раскатать тесто. Стаканом вырезать кружочки и выложить творожную массу на картофельные лепешки.

Картофельные пирожки с творогом - шаг 5Шаг 5

Сформировать пирожки и выложить на смазанный маслом противень. Пирожки, смазать одним взбитым яйцом.

Шаг 6

Поставить противень в нагретую духовку до 200°C и выпекать до золотистого цвета около 30 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится28
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх