Баклажаны КАБАЧКИ
» » Отбивные с картофелем под сыром
Загрузка...

Отбивные с картофелем под сыром

Отбивные с картофелем под сыром

Описание рецепта:
Такое сочетание ингредиентов кажется необычным, но результат получается очень вкусным и процесс его приготовления совсем несложен. Такое блюдо подойдёт не только в качестве обеда или ужина, а даже к праздничному столу.

Ингредиенты к рецепту

  • Свинина 500 гр.,
  • Картофель 700 гр.,
  • Томатный соус 2-3 ст. ложки,
  • Лук репчатый 1 шт.,
  • Пармезан 200 гр. (можно заменить твердым сыром),
  • Итальянские травы 1 ч. ложка,
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу,
  • Сушеный базилик 1 ч. ложка,
  • Молоко или бульон 50 гр.
Как приготовить

Отбивные с картофелем под сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Отбивные с картофелем под сыром - шаг 1Шаг 1

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
В глубокий противень выложить картофель, поверх лук.
Посыпать солью и молотым черным перцем.

Отбивные с картофелем под сыром - шаг 2Шаг 2

Свинину нарезать порционными кусками, поперек волокон, отбить.
Выложить поверх картофеля, посыпать солью, молотым черным перцем, базиликом и итальянскими травами, выложить томатный соус.
Влить молоко или бульон.

Отбивные с картофелем под сыром - шаг 3Шаг 3

Выложить пармезан.

Отбивные с картофелем под сыром - шаг 4Шаг 4

Поставить в разогретую до 175С духовку, на нижнюю полку, запекать 45-55 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится19
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх