Грибы Картофель Свекла
» » Пицца с грибами и зеленым горошком
Загрузка...

Пицца с грибами и зеленым горошком

Пицца с грибами и зеленым горошком

Описание рецепта:
Если хотите удивить своих близких - приготовьте на ужин пиццу. Готовая пицца получится вкусной, нежной и душистой. В этом рецепте тесто мягкое, эластичное и очень вкусное.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука — 450 г + сколько возьмет тесто
  • Сухие дрожжи — 10 г
  • Сахар — 10 г
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 30 г.
  • Для начинки:
  • Зеленый горошек - 300 г
  • Лук зеленый - 60 г
  • Петрушка - 50 г
  • Свежие шампиньоны - 500 г
  • Твердый сыр - 250 г
  • Соль, молотый перец - по вкусу
  • Соус томатный "Сацебели" — по вкусу.

Как приготовить Пицца с грибами и зеленым горошком

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 1Шаг 1

В глубокую миску влить теплую воду (200 мг), добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло.

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 2Шаг 2

Размешать. Продолжая размешивать, медленно добавлять муку. Тесто должно немножко прилипать к рукам.

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 3Шаг 3

Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 50 минут. Шампиньоны вымыть, отварить в подсоленной воде (10 минут). Дать остыть, нарезать.

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 4Шаг 4

С зеленого горошка слить воду добавить к грибам. Горошек должен быть мягким. Если будет твердым, то нужно поварить 5-10 минут.

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 5Шаг 5

Лук и петрушку ополоснуть, нарезать и добавить также к грибам и горошку.

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 6Шаг 6

Перемешать. Подошедшее тесто тонко раскатать, переложить на смазанный растительным маслом лист для выпечки и сверху смазать растительным маслом.
Все ингредиенты для начинки высыпать на тесто, разровнять.

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 7Шаг 7

Полить томатным соусом.

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 8Шаг 8

Посыпать натертым на крупной терке сыром.

Пицца с грибами и зеленым горошком - шаг 9Шаг 9

И отправить в разогретую духовку до 200°С на 20-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Смотрите также: Это вкусно Нравится16
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх