» » Котлеты из свиного фарша и картофеля

Котлеты из свиного фарша и картофеля

Котлеты из свиного фарша и картофеля

Описание рецепта:
Котлеты в таком приготовлении очень сочные и очень вкусные. Добавив картофель и сыр к фаршу, вы получите уже другой вкус, чем обычные котлеты.
Рекомендую приготовить такие котлеты, вам понравятся.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Фарш свиной — 500 г
  • Картофель очищенный — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Твердый сыр — 30 г
  • Сухари — 150-200 г
  • Тмин — по вкусу
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
Загрузка...

Котлеты из свиного фарша и картофеля рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Котлеты из свиного фарша и картофеля - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, сделать из картофеля пюре.
Свинину вымыть, нарезать небольшими кусочками, перемолоть в блендере или в мясорубке, добавить к картофелю, добавить тмин, соль и перец.

Котлеты из свиного фарша и картофеля - шаг 2Шаг 2

Добавить твердый сыр, натертый на мелкой терке и яйца.

Котлеты из свиного фарша и картофеля - шаг 3Шаг 3

Хорошо перемешать и поставить миску с фаршем в холодильник на 20 минут. Потом из фарша сформировать шарики, придать форму котлет, обвалять в сухарях и выложить в нагретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 4

Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Котлеты с картофелем по деревенски
Свинина 1,1 кг Картофель 700 гр. Лук репчатый 2 шт. (я взяла крупный) Чеснок 2 зубчика Сметана 3 ст. ложки Яйцо куриное 2 шт. Соль, черный молотый перец по вкусу
Котлеты по-киевски из фарша
*1 курица (или 1 кг филе курицы), *1 яйцо - для фарша, *300 г сливочного масла, *150-200 г белой булки, *перец черный молотый, соль - по вкусу.
  1. laska
    Сегодня приготовила ваши котлетки. Что могу сказать котлеты прелесть.
    Действительно очень сочные и мягкие, хотя я думала, добавить отварной картофель в фарш, что это будет, а оказалось, очень даже вкусно. Вам спасибо. радуйте нас своими оригинальными рецептами.
  2. Славик
    Сделал котлеты по вашему рецепту супер, супер, супер...
    Спасибо за вкусные котлеты.
  3. Слава
    Рецепт понравился очень. Хочу сразу и приготовить.Думаю вкусно будет.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
213
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
495
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
430
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 401
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 079
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
74
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
154
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
328
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх