Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Котлеты из свиного фарша и картофеля

Котлеты из свиного фарша и картофеля

Котлеты из свиного фарша и картофеля

Описание рецепта:
Котлеты в таком приготовлении очень сочные и очень вкусные. Добавив картофель и сыр к фаршу, вы получите уже другой вкус, чем обычные котлеты.
Рекомендую приготовить такие котлеты, вам понравятся.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Фарш свиной — 500 г
  • Картофель очищенный — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Твердый сыр — 30 г
  • Сухари — 150-200 г
  • Тмин — по вкусу
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
Загрузка...

Котлеты из свиного фарша и картофеля рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Котлеты из свиного фарша и картофеля - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, сделать из картофеля пюре.
Свинину вымыть, нарезать небольшими кусочками, перемолоть в блендере или в мясорубке, добавить к картофелю, добавить тмин, соль и перец.

Котлеты из свиного фарша и картофеля - шаг 2Шаг 2

Добавить твердый сыр, натертый на мелкой терке и яйца.

Котлеты из свиного фарша и картофеля - шаг 3Шаг 3

Хорошо перемешать и поставить миску с фаршем в холодильник на 20 минут. Потом из фарша сформировать шарики, придать форму котлет, обвалять в сухарях и выложить в нагретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 4

Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Рыбные котлеты (хек+куриное филе)
Хек 1,5 кг (филе хека 1,1 кг) Куриное филе 400 гр. Репчатый лук 2 шт. (крупных или 350 гр.) Яйцо куриное 3 шт. Батон 100 гр. Сливочное масло 70 гр. (в фарш) Соль, перец черный
Куриные котлеты с кукурузой
Куриное филе 800 гр. Батон 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Кукуруза, консервированная 300 гр. (без жидкости) Соль по вкусу Итальянские травы 1 ч. ложка
Котлеты с картофелем по деревенски
Свинина 1,1 кг Картофель 700 гр. Лук репчатый 2 шт. (я взяла крупный) Чеснок 2 зубчика Сметана 3 ст. ложки Яйцо куриное 2 шт. Соль, черный молотый перец по вкусу
Котлеты "Нежные"
На 1 кг мясного фарша потребуется: 1 стакан овсяных хлопьев 0,5 стакана молока 2 яйца Лук, чеснок, соль, черный...
Котлеты по-киевски из фарша
*1 курица (или 1 кг филе курицы), *1 яйцо - для фарша, *300 г сливочного масла, *150-200 г белой булки, *перец черный молотый, соль - по вкусу.
  1. laska
    Сегодня приготовила ваши котлетки. Что могу сказать котлеты прелесть.
    Действительно очень сочные и мягкие, хотя я думала, добавить отварной картофель в фарш, что это будет, а оказалось, очень даже вкусно. Вам спасибо. радуйте нас своими оригинальными рецептами.
  2. Славик
    Сделал котлеты по вашему рецепту супер, супер, супер...
    Спасибо за вкусные котлеты.
  3. Слава
    Рецепт понравился очень. Хочу сразу и приготовить.Думаю вкусно будет.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Хек в помидорах
106
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Сырный пирог с куриным филе
235
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
158
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
311
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
243
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 123
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 772
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 688
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
158
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
311
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
433
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх