ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Печень, запеченная с яблоками и грибами
Загрузка...

Печень, запеченная с яблоками и грибами

Печень, запеченная с яблоками и грибами

Описание рецепта:
Такой рецепт с печенью – полезный, который необходимо включать в свой рацион. Вымачивание в молоке способствует исчезновению специфического запаха, но вымоченная в молоке печень получается очень вкусной и нежной.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Говяжья печень — 750 г.
  • Молоко — 150 мл.
  • Лук — 2 шт.
  • Яблоко — 2 шт средних
  • Шампиньоны — 400 г.
  • Сыр твердый — 150 г.
  • Мука — 120 г.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Подсолнечное масло — по вкусу
  • Сливочное масло — 50 г.
  • Майонез.

Печень, запеченная с яблоками и грибами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Печень, запеченная с яблоками и грибами - шаг 1Шаг 1

Печень вымыть, очистить от плёнок, нарезать ломтиками, залить молоком и оставить 3-4 часа или на ночь.

Печень, запеченная с яблоками и грибами - шаг 2Шаг 2

Кусочки печени достать с молока, обмакнуть в смесь муки, соли и перца.

Печень, запеченная с яблоками и грибами - шаг 3Шаг 3

Жарить на подсолнечном масле по 1 минуте с каждой стороны.

Печень, запеченная с яблоками и грибами - шаг 4Шаг 4

Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на подсолнечном и сливочном масле до золотистого цвета и выложить на обжаренную печень.

Печень, запеченная с яблоками и грибами - шаг 5Шаг 5

Яблока очистить, вынуть сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх лука.

Печень, запеченная с яблоками и грибами - шаг 6Шаг 6

Полить майонезом.

Печень, запеченная с яблоками и грибами - шаг 7Шаг 7

Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками и выложить на майонез, посолить.

Печень, запеченная с яблоками и грибами - шаг 8Шаг 8

Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху на грибы.

Шаг 9

Запекать в духовке 30 минут при температуре 200°C

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат Оливье с печенью и грибами
Печень куриная 350 гр. Грибы шампиньоны 200 гр. Картофель 450 гр. Морковь 170 гр. Яйцо куриное 5 шт. Зеленый горошек 1 банка Огурцы маринованные 3-5 шт. Лук репчатый 1/2
Печень куриная в сырном кляре
Печень куриная - 350 г Соль - по вкусу Яйцо- 1 шт Твердый сыр - 40 г Сметана - 1 стол. ложка Мука - 1 стол. ложка Растительное масло - 3 стол. ложки.
Салат с печенью
Печень говяжья — 550 г * Фасоль — 230 г * Маринованные грибы — 280 г * Лук — 1 большой * Морковь — 1 шт * Соль, перец молотый черный — по вкусу * Майонез — по вкусу * Растительное масло...
Говяжья печень под сыром
*печень говяжья - 500 гр., *2 крупные луковицы, *твердый сыр - 100-150 гр., *соус томатный - 1 ст. ложка, *соль, молотый черный перец - по вкусу, *итальянские травы - по вку4су, *мука пшеничная -
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
145
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
202
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
165
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
222
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх