ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » Баклажаны с овощами
Загрузка...

Баклажаны с овощами

Баклажаны с овощами

Описание рецепта:
Простое и вкусное блюдо, кроме этого оно еще и очень полезное.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Баклажаны – 3 шт
  • Лук – 3 шт
  • Кабачки - 2 шт
  • Болгарский перец – 2 шт
  • Помидоры – 3 шт
  • Растительное масло - по вкусу
  • Соль – по вкусу

Баклажаны с овощами рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Баклажаны с овощами - шаг 1Шаг 1

Баклажаны, кабачки, перец и помидоры вымыть, нарезать крупно. Нарезанные баклажаны посолить и оставить на 20 минут.

Баклажаны с овощами - шаг 2Шаг 2

Потом промыть под холодной водой. Лук очистить и нарезать полукольцами, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты..
Добавить все овощи, кроме помидор,

Баклажаны с овощами - шаг 3Шаг 3

перемешать и немного обжарить под накрытой крышкой (7-10 минут). Посолить, добавить помидоры,

Баклажаны с овощами - шаг 4Шаг 4

аккуратно перемешать и довести до готовности еще 10 минут.

Шаг 5

В таком приготовлении овощи останутся все целенькими.

Смотрите также: Это вкусно Нравится18
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Баклажаны с грецкими орехами
Баклажаны — 360 г * Грецкие орехи — 150 г * Чеснок — 2 зубчика * Майонез, соль — по вкусу * Растительное масло — по вкусу.
Рагу овощное " Ассорти"
Кабачки - 2 шт * Баклажаны - 2 шт * Перец сладкий - 1 шт * Цветная капуста - 200 г * Морковь - 1 шт * Лук репчатый - 1 шт * Помидоры - 2 шт * Укроп сушеный - 1 чайн ложка * Чеснок - 5 зубчиков...
Баклажаны жареные
*1 кг баклажанов, *растительное масло, *чеснок (по желанию), *мука, *соль - по вкусу, перец молотый.
Тушеные баклажаны с овощами
Лук - 1 большой * морковь - 2-3 шт. средних * баклажаны - 4 шт. * 2-3 помидора * чеснок 5 зубчиков * соль - по вкусу * растительное масло.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
179
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
238
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх