» » Штрудель со сливовым вареньем

Штрудель со сливовым вареньем

Штрудель со сливовым вареньем

Описание рецепта:
Штрудель популярен именно с фруктами, но со сливовым вареньем и орехами получится ни чуть не хуже. Я предлагаю вам его приготовить - это очень вкусно.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 25 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль — 2 г
  • Вода — 50 мл + сколько возьмет тесто.
  • Для начинки:
  • Варенье — 400 г
  • Сахар — 75 г
  • Орехи грецкие — 200 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
Загрузка...

Штрудель со сливовым вареньем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 1Шаг 1

В просеянную муку, добавить 25 г сахара, холодное сливочное масло, разрыхлитель и соль.

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 2Шаг 2

Хорошо перетереть руками. Добавить 2 яйца и очень холодную воду.

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 3Шаг 3

Замесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 1 час. Грецкие орехи если сырые, поджарить в духовке или на сухой сковороде 10 минут. Потом дать им остыть и измельчить в блендере. Добавить сахар и хорошо перемешать. Разделить на 3 части.

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 4Шаг 4

Тесто достать с холодильника и разделить на 3 одинаковых части.

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 5Шаг 5

Раскатать тесто по размеру формы и выложить один пласт теста в смазанную растительным маслом форму

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 6Шаг 6

На пласт теста сверху выложить половину сливового варенья и сверху посыпать одной частью ореховой смеси.

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 7Шаг 7

Накрыть тесто вторым пластом. Снова на второй пласт теста сверху выложить вторую половину сливового варенья и сверху посыпать второй частью ореховой смеси.

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 8Шаг 8

И накрыть последним пластом теста. Сверху проткнуть тесто в нескольких местах вилкой.

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 9Шаг 9

Смазать хорошо взбитым яйцом.

Штрудель со сливовым вареньем - шаг 10Шаг 10

Поставить форму в разогретую духовку до 200 градусов и выпекать около 25-30 минут (в зависимости от духовки) и за 5 минут до готовности посыпать верх смесью ореха с сахаром.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Печенье с вареньем вкусное
Мука пшеничная — 580 г Масло сливочное — 350 г Сахар — 150 г Варенье густое — сколько печенье, сколько ложечек варенья Яйцо куриное — 1 шт.
Клубничный пирог по-быстрому
Варенье клубничное - 560 г Мука пшеничная — 300 г. Сахар — 150 г. Яйцо куриное — 2 шт. Масло сливочное — 90 г. Разрыхлитель — 10 г.
Рулет с вареньем
Мука пшеничная — 500 г + сколько возьмет * Масло сливочное — 140 г * Сахар ванильный — пакетик * Сахар — 200 г * Дрожжи сухие — 11 г * Яйцо куриное — 2 шт * Молоко — 200 мл * Соль...
Загрузка...

Масленица рецепты блинов

Блины с куриными потрохами
6 253
Для теста: 1 л молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом * 500 г муки * 2 ложки подсолнечного масла * сахар * соль - по вкусу. Для начинки: потроха (сырые) 1,2 * 3 яйца сваренных вкрутую * 3 луковицы....
Блины с вишней консервированной
3 835
Для блинов: 3 яйца * 3 стол. ложки сахара * 700 мл молока * 3 стакана муки * 2 стол. ложки растительного масла * 1 ванильный сахар. Для начинки: 2 стакана консервированной вишни * сметана * сахар по вкусу......
Печеночные блины
52 595
*500 г говяжьей печенки (можно взять свиную), *1 крупная луковица, *3 яйца, *1,5 стакана молока, *200 г муки,...
Блины заварные дрожжевые с яблоками
3 577
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины с творогом
11 888
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Блины с квашеной капустой
9 812
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины из овсяных хлопьев
23 373
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Блины из лаваша
1 444
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Блинчики с мясом
4 271
Для блинов: 4 яйца 2 ст. ложки сахара щепотка соли 4 стакана воды (либо молока) 3,5-4 стакана муки 3 ст. ложки растительного масла Для мясной начинки: 900 гр. свинины (либо любое мясо по вашему вкусу) 2 крупные луковицы 1 стакан...
Блины с творогом на сыворотке
2 569
Для теста: 1 л сыворотки * 5 яиц * 7 стол. ложек сахара * щепотка соли * 3 стакана муки * 4 стол. ложки растительного масла. Для начинки: 600 г творога * 5 стол. ложек сахара * 3 яйца......
Блины из тыквы
8 310
*1 кг пюре из тыквы, *1 литр молока, *15 г дрожжей, *6 яиц, *180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой), *4 ст. ложки растительного масла, *100 г сахара,...
Блины заварные дрожжевые
12 755
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины дрожжевые
5 347
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины с вишней
26 300
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Блины
8 677
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....

Сезонные рецепты - тыква

Кекс тыквенный
94
Тыква — 500 г Мука пшеничная — 3,5 стакана Пудинг порошок карамель — 1 стол. ложка Орех мускатный (молотый) — 0,5 чайн. ложка Разрыхлитель теста — 3 чайн. ложки Корица — 1 чайн. ложка Сахар — 1 стакан ...
Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
558
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
894
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх