» » Оладьи с грушей

Оладьи с грушей

Оладьи с грушей

Описание рецепта:
Это простой, быстрый и вкусный рецепт.
Что немного занимает времена, так это то, что нужно очистить от кожицы и семян груши.
Такие оладьи я часто готовлю в сезон груши.
Груши я беру средней спелости, они во время жарки не так пускают сок, как спелые, таким образом, я избегаю подгорания.
Жарю оладьи под крышкой, так груша не будет сырой.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 600 мл сыворотки
  • 2-3 груши не очень спелые
  • щепотка соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • 2 стакана + 2 ст. ложки муки
  • растительное масло для жарки
Загрузка...

Оладьи с грушей рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Оладьи с грушей - шаг 1Шаг 1

Сыворотку налить в миску, добавить соль, сахар, соду перемешать.

Оладьи с грушей - шаг 2Шаг 2

Всыпать 2 стакана муки, перемешать.
Груши очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками, добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Оладьи с грушей - шаг 3Шаг 3

Затем добавить еще 2 ст. ложки муки и снова перемешать.
Так тесто станет гуще, и не будет растекаться на сковородке. Если нужно количество муки можно увеличить.

Оладьи с грушей - шаг 4Шаг 4

На разогретую с растительным маслом сковородку, столовой ложкой выложить тесто, накрыть крышкой.

Оладьи с грушей - шаг 5Шаг 5

Жарить оладьи на умеренном огне (у меня огонь 6 из 9), с обеих сторон до готовности или до образования золотистой корочки.

Шаг 6

Подать оладьи можно с вареньем, медом, сметаной или посыпав сахарной пудрой.
Это уже по вашему вкусу и желанию.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Оладьи с сыром Чеддер
*0,5 л сыворотки, *1/3 стакана сметаны, *2 яйца, *2 ст. ложки растительного масла. *1 ч. ложка соды (без горки), *2,5 ст. ложки сахара, *120 гр. сыра Чеддер, *3 стакана муки + 1/2-3/4 стакана муки,
Творожные оладьи с грушей
*150 гр. творога, *4-5 ст. ложек сахара или по вкусу, *2+1/3 стакана подкисшего топленого молока, *1/2 пакета ванильного сахара, *1 ч. ложка соды гашеной уксусом, *2,5 стакана муки, *3 не очень
Компот из сухофруктов
*3,5 литра воды, *2 стакана сушенной груши, *1, 5 стакана сушеных абрикос, *3/4 стакана сахара.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
213
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
495
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
430
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 401
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 079
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
74
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
154
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
328
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх